7月罗非鱼报:鱼市浓稳,各圆静候新鱼上市

记者 李航

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文/中国水产频道张静
中国水产频道原创报道,以下是海南地区、湛江地区、茂名地区2014年和2015年1斤以上/尾规格罗非鱼的价格趋势图。图中可以很明显的看出,2015年的罗非鱼价格跟2014年的罗非鱼价格相比相差了1元左右/斤,整体价格差异很大。2015年五一假期过后,各地的鱼价依旧没有起色,虽然加工厂订单少,但是部分加工厂为了填充库存,开始陆续收鱼,加上高温天气的影响,养殖户担心罗非鱼出现缺氧或者病害而死亡,最近各地的出鱼量逐渐增多。5月中旬,各地加工厂的外贸订单少,致使外贸罗非鱼的走量减少,各地罗非鱼存塘量很多,现在养殖户又担心高温天气会致使罗非鱼发病死亡,养殖户卖鱼意愿较强,但是鱼中和加工厂的收购量都不大,整体行情处于低迷状态。6月初,各地的罗非鱼市场销量和外贸销量都很差,鱼价方面也是处于低迷的状态,而且广东粤西因为受到高温天气的影响,部分地区的罗非鱼有出现发病死亡的现象。预计后市鱼价或将持续低迷,价格上涨难度大。6月中旬,各地罗非鱼加工厂的外贸订单依旧很少,罗非鱼的外贸走量短期内难以增长,所以加工厂的收购量都很少,整体鱼价深陷低谷,养殖户卖鱼意愿不强。具体价格趋势如下:图片 2
据悉,6月中旬,各地罗非鱼加工厂的外贸订单依旧很少,罗非鱼的外贸走量短期内难以增长,所以加工厂的收购量都很少,整体鱼价深陷低谷,养殖户卖鱼意愿不强。具体价格如下:图片 3
最近阳江地区的养殖户卖鱼很少,主要是鱼价低迷加上存塘大规格的罗非鱼很少,多数存塘罗非鱼都未达上市规格,普遍存塘罗非鱼的规格都在0.1-0.3斤/尾,预计要等到9月-10月才能上市。
湛江地区深受高温少雨天气的影响,很多鱼塘虾塘的水位都降至2米以下,鱼塘水位过浅加上气温过高,罗非鱼发病死亡的现象非常严重,养殖户迫于无奈不得不卖鱼,对其余未发病的罗非鱼养殖户也是不太上心,基本都不怎么喂料,投喂量非常少,相应的这种现象也影响了饲料厂的罗非鱼料销量。据了解,最近湛江地区的鱼中收购罗非鱼都采用2种方法,如果收购的罗非鱼里面1斤以上/尾规格的比例很高的话,就直接把罗非鱼运到北海地区的加工厂,因为北海地区的罗非鱼加工厂价格比湛江地区的价格要高出0.4元左右/斤,扣除运输费用和人工费用之后,鱼中还可以得到0.2元左右/斤的利润;如果收购的罗非鱼都是1斤以下/尾规格占的比例大的话,鱼中就直接把鱼运到湛江当地的加工厂。
据业内人士了解,最近罗非鱼加工厂的外贸订单还是没有什么大的变化,外贸商现在都倾向于收购小规格的罗非鱼原料,所以小规格罗非鱼原料的订单会相对多一些,但是据加工厂反映最近的订单利润空间很小,甚至有些订单接了之后都亏本,赚的钱都不够给工人发工资。现在各地存塘的罗非鱼都以小规格为主,只是鱼价低迷,养殖户也不愿卖鱼,普遍都在观望中,期待鱼价上涨再卖鱼。也有部分业内人士的意见是现在能够出售的罗非鱼就尽快出售,再等到8月底9月初的时候,多数养殖户的罗非鱼都达上市规格了,届时大家将会集中出鱼,鱼价也不会太高,甚至有机会下跌,建议大家错峰出鱼。

“能帮我联系个鱼中来收鱼吗?附近的鱼中都暂停收鱼了。”近日,记者接到不少吴川、化州罗非鱼养殖户的求助电话称,近日当地鱼中都暂停收鱼,现在罗非鱼销售成问题。随后南方农村报记者从多方了解到,此次停工的仅是粤西、广西的极个别加工厂,停工时间为5月20-25日。

中国水产门户网报道

吴川博铺镇黎老板本来打算在21日出几万斤罗非鱼,但致电鱼中及网队时,均被告知近期加工厂放假,无法过来收鱼。急需资金周转的黎老板随后致电其他准备这几天出鱼的周边养殖户,均表示得到同样的回应。“正常放假还好,最怕是加工厂在酝酿降价”,化州养殖户林利强表示,如果只是晚几天出鱼,影响倒不大。

7月份,华南地区罗非鱼价格持续低迷不振,市场交易不旺。加工厂方面:于国外订单量减少,最近一个多月加工厂的收鱼积极性都不高;养殖户方面:目前的鱼价已跌破养殖户的心理线,加上存塘鱼数量并不多,养殖户也不愿多出鱼。下图是7月份湛江地区罗非鱼工厂价走势图。

“与我们合作的加工厂20-25日放假,所以这几天不抓鱼”,茂名鱼中李老板如是说,但其表示不方便透露该加工厂方面的信息。记者随后致电另外数位在粤西收罗非鱼的鱼中,得知目前停工的加工厂只是极个别,大部分广东、广西加工厂仍正常收鱼,但加工厂要降价收鱼传言在很多地区已不胫而走。

由图我们可以看出,7月份湛江地区罗非鱼工厂价波动非常小,目前0.6-1斤规格的成鱼工厂收购价为4元/斤,1斤以上规格的4.8元/斤。据湛江一位鱼中透露,现阶段湛江及周边地区1斤以上规格的成鱼存塘量并不多,除非出现较为严重的链球菌病,否则养殖户根本无心出鱼。这段时间是鱼中最为清闲的时期,加工厂方面也是如此,大家都在等待新鱼的大量上市。预计华南地区的罗非鱼新鱼大量上市以前,加工厂的订单量都不会有多大变化,因此罗非鱼市场交易淡稳的情况可能还要维持一段时间。另外,受强台风“威马逊”影响,海南、粤西地区、广西沿海地区的罗非鱼养殖均受到较为严重的损失。据海南昌盛龟鳖种苗场的总经理周旭介绍,此次台风对他们生产基地的影响很大,基地的设备都被吹坏,不过好在对亲鱼的影响不大,目前已逐渐恢复生产。但是,周边有一些养殖户受灾严重,由于鱼塘跨掉导致罗非鱼跑掉,几十万的罗非鱼都跑掉了。

“我担心这是加工厂联合压价的一个信号”,吴川养殖户李茂裕表示,这几天鱼价已经出现了0.1-0.2元/斤的下滑,由原来5.1元/斤跌到了现在4.9元/斤。加上这几天加工厂不收鱼,他担心这是加工厂联合操作,是鱼价继续下跌的前兆。“特别在现在出鱼投苗关口,行情方面的负面信息使养殖户绷紧了神经。”

据了解,实际上加工厂短暂停工的情况每年都有,原因无非两个,一是原料鱼少,二是加工厂借停工行动压低鱼价。各加工厂之间平时都有联系,所以像这样的停工行动都比较一致。关于这次加工厂停工情况,是由于个别加工厂对罗非鱼后市行情看跌,因此采取停止采购、休假等待鱼价下降。

“有些加工厂对罗非鱼后市看跌,所以采取减少收鱼量甚至停收,等待价格下跌也不奇怪”,粤西某加工厂负责人透露,前段时间鱼价受禽流感等因素被拉高到5.3元/斤左右,折算成原料后,高于出口价格,加工厂压力很大。但加工厂为了留住工人,避免进入旺季时人手不足,在鱼价高位运行时不得不亏本维持一定的收购量。“现在大多加工厂认为随着存塘量减少,后市鱼价波动不大,所以大多加工厂都没有停工。”

“海南还有一定的存塘量,现在加工厂都是满负荷开工”,在海南负责罗非鱼成鱼回收的韩财光透露,目前海南罗非鱼存塘较广东和广西要多很多,估计加工厂的这种忙碌状态还能持续20天。“虽然这边也有消息说要跌价,但随着后期存塘量减少,罗非鱼跌价空间有限”。