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江东北昌年夜闸蟹也遭受“经济危急”

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南昌水产品综合交易批发市场生意冷清

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每年国庆节前后正是品蟹的大好时节。9月25日,记者来到江西南昌市水产品综合交易批发市场,这里没有了往年的喧哗,除了几个小货车正在装运螃蟹外,市场显得空空落落。在…

秋风起,蟹脚痒。秋天时节,正是吃大闸蟹的好时候。24日,记者走访南昌水产品综合交易批发市场及部分大闸蟹专卖店发现,今年百姓吃大闸蟹很划算,批发价比去年降三成,即使是专卖店卖的礼盒装大闸蟹也比去年价格低。

中国水产门户网报道中国南昌新闻网资讯:眼下正是菊黄蟹肥的好时节,往年南昌水产批发市场里的螃蟹生意一片兴隆,但由于今年受到金融危机的影响,今年南昌的大闸蟹销量比去年有所下降。昨日,记者来到南昌水产批发市场看到,门口有不少零售的商贩正在叫卖军山湖大闸蟹,地上几个塑料网袋子里装满了大闸蟹。“大闸蟹好卖吗?”记者问道。“没去年卖得好,价格比去年低了点,但买的人还没往年多。”一商贩说。记者:“那一筐大闸蟹要卖多久呢?”商贩们均摇头,表示不好说,要看情况。随后记者走进该市场,在一家名为生猛海鲜批发经销店里,一万姓女店主告诉记者,大闸蟹的买卖也受到了金融危机的影响,自己店里的生意明显没有往年那么好做。去年每天能卖出去三四百斤大闸蟹,而今年每天最多只卖出去两百来斤,而且酒店要的也没去年多了。“价格上相差倒不大,比如二两规格的蟹今年是25元一斤,去年差不多能卖到30元左右。万姓店主说。在另一家军山湖大闸蟹专卖店里,该店老板范女士对记者说,她店里卖的都是进贤军山湖大闸蟹,也不太好卖,销量比去年下降了近一半。此外,该市场负责人梁先生告诉记者,该水产批发市场除了有来自军山湖的大闸蟹以外,其他都是从浙江、江苏那边过来的。“从供应量和销售量来看,今年的市场情况不如去年。”梁先生说,原因还是受经济大环境影响。

每年国庆节前后正是品蟹的大好时节。9月25日,记者来到江西南昌市水产品综合交易批发市场,这里没有了往年的喧哗,除了几个小货车正在装运螃蟹外,市场显得空空落落。在大闸蟹的故乡进贤县的军山湖螃蟹一条街,记者也没有看到以往的热闹,店铺客流稀少,零星地停了几辆小车。蟹市往年的霸气不再,有哪些原因导致了这一行情?带着好奇,记者采访了各路螃蟹人。

商户吐槽今年螃蟹不好卖

交易市场生意清淡,价格低迷

24日,记者在南昌水产品综合交易批发市场看到。“要大闸蟹吗?量大从优,买8个以上大闸蟹就给你批发价。”见有生意上门,店主王女士忙向记者推荐大闸蟹。“我这里都是军山湖产的正宗大闸蟹,二两五的大闸蟹批发价每斤45元,三两左右大小的大闸蟹批发价每斤65元。”

澳门新浦京网投站网止,在南昌水产品综合交易批发市场,天天红大闸蟹的刘老板告诉记者,自己在此做大闸蟹生意已经3年了,今年生意比往年都要淡,买螃蟹的人比去年同期少了1/3货。

“今年大闸蟹销售行情如何?”面对记者的提问,王女士称今年大闸蟹不好卖。王女士说,往年这个时候,来批发大闸蟹的大多数是酒店,而今年购买大闸蟹的主角是普通市民,购买的量不大。

记者在大市场进门的左侧见到一辆正在装车的小货车,便上前问价。10斤起卖,18元一斤。正在旁边挑螃蟹的一位男子说,今年大闸蟹比去年便宜好多,多买点吃,很划算!车里的螃蟹个头参差不齐,大的有2~3两,小的1两左右。这是军山湖螃蟹吗?不是,军山湖的刚开始上市,比江苏螃蟹要推迟1个月上市。

记者在市场兜了一圈,发现卖大闸蟹的商户比比皆是,买大闸蟹的人却不多。而多家大闸蟹专卖店反映,来买大闸蟹的消费者也比去年少。

江西军山湖万春生态农业发展有限公司董事长、军山湖渔夫饭庄总经理万小春有点无奈地说,往年蟹餐厅9月6日到9月8日就要开张,今年开张晚些,人气也没去年旺,今年的客流量大约少了40%;去年这个时候一天要卖1000多斤螃蟹,今年一天才卖100多斤;军山湖螃蟹价格比去年稍低一点,差距不大,杂牌的螃蟹价格比去年就要低很多。

两因素致大闸蟹价格跳水

进贤县军山湖鱼蟹开发公司的赵城珍称,从军山湖大闸蟹上市以来,其价格波动大,现在的价格确实比中秋节时的低。

“今年买大闸蟹很划算,比去年便宜好多,买点去吧!”在南昌水产品综合交易批发市场,多家大闸蟹店老板极力劝记者买大闸蟹。从事大闸蟹批发多年的胡老板告诉记者,跟去年同期相比,今年大闸蟹批发价比去年降低三成。胡老板说,大闸蟹养殖基地出水的大闸蟹价格比去年低,主要原因是,今年是大闸蟹丰收年,产量明显比去年高,而且出水的大闸蟹个头比往年都要大,最小的都有二两以上,最大的有四两左右。

养殖效益欠佳,养殖者持蟹观望

另一位从事大闸蟹批发的李老板称,今年酒店都没什么生意,大闸蟹很难进酒店。按照往年,个头大的大闸蟹都进酒店,如今采购大闸蟹的酒店非常少。另外,受中央反“四风”影响,公款消费猛降,作为高档消费品大闸蟹在酒店卖不动,这是大闸蟹价格下降的主要因素。

江西生态农业发展有限公养殖螃蟹33.5万亩水面,精养蟹池3000亩,去年捕捞1900吨。公司总经理华权峰说,一周前开始捕捞,现在每天都在捕,捕上来后暂养育肥,母的全部成熟,已部分上市。截至9月25日,大约上市了五六万斤。

进贤县军山湖鱼蟹开发公司赵总称,从军山湖大闸蟹上市以来,其价格波动大,现在的价格确实比中秋节时的价格低。

从江苏苏州来军山湖包塘养蟹3年的闵总说,在进贤县养了400亩螃蟹,如果亩产能达到200斤,每斤平均卖到20元就能保本。当然,这没包括租池塘的费用,现在他们基本不捕,有人要才捕。

■记者陈尚平、实习生余鹏飞文/图

当记者问闵总去年的销售收入时,他找来一些去年的照片给记者看,照片上一片汪洋。去年涨水,把池子给淹了,损失惨重。养蟹也是靠天吃饭的。

要适应市场变化,发挥品牌效应

经过多年的发展,军山湖清水大闸蟹声名远播。近年来在杭州、深圳、上海、北京等地成功举办螃蟹节,更是让军山湖清水大闸蟹有了较高的知名度。

赵城珍信心满满地告诉记者,为使军山湖清水大闸蟹适应市场的发展,进贤县军山湖鱼蟹开发公司和江西军山湖生态农业发展有限公司共同出资组建了江西军山湖清水大闸蟹销售有限公司。公司按照统一规格、统一设计、统一包装的要求,计划在全国主要大中城市发展200家军山湖清水大闸蟹品牌形象店,搭建军山湖清水大闸蟹的全国销售网络,进一步提升品牌知名度,增加市场占有份额。

据进贤县农业局副局长张绍平介绍,目前,军山湖清水大闸蟹已在全国开设了32家品牌形象店。除江西外,在北京、重庆、浙江、吉林等省市市场已站稳脚跟,市场占有额稳步上升。其中,在作为阳澄湖大闸蟹大后方的浙江市场,军山湖清水大闸蟹销量比去年增长1/3以上。

赵城珍说,9月28日到10月2日,在南昌的华南城举办螃蟹节,5天准备送出3000只螃蟹,还要举办十场食蟹达人争霸赛。

万小春说,现在公款消费少了,几乎都是一家人的自驾游。他们也要转变观念,靠质量和服务赢得市场。