水产养殖贴士:如何做好成蟹暂养池塘的管理工作

为做好螃蟹养殖管理工作,10月8日,虹桥镇渔业科技入户指导员蔡军在国庆长假上班第一天,就带着2013年《科学养殖》杂志第九期等水产资料,来到泰兴市青海特种水产养殖场螃蟹暂养塘口,了解当前螃蟹暂养规格、生长情况、塘口管理情况及河蟹养殖过程中主要困难与问题,指导示范户抓好当前秋冬管理,坚持“养大蟹、卖好价钱”这个目标,并帮助分析2013年螃蟹产销市场价格走势。

核心提示:池塘暂养是指把当年养成的河蟹捕捞后放在符合要求的池塘里暂养一段时间再捕出上市。经过暂养的河蟹软腿变成硬脚,可以增肥、增重、增价,便于批量供应市场,从而提高经济效益。
中国水产门户网报道池塘暂养是指把当年养成的河蟹捕捞后放在符合要求的池塘里暂养一段时间再捕出上市。经过暂养的河蟹软腿变成硬脚,可以增肥、增重、增价,便于批量供应市场,从而提高经济效益。万年镇地处海门市东部,境内沟河纵横,水系较为发达,科技示范户的养殖模式以成蟹养殖池塘套养鳜鱼为主。为获得较高收益、打价格差,示范户往往把当年养成的河蟹暂养在一到两个池塘里,到春节前后再进行销售。近两年,该镇科技入户指导员通过不断摸索,逐渐掌握了一套成蟹暂养池塘相关管理工作的经验理论。
一、暂养池建设
要选水源充沛、水质良好、底质坚硬的池塘作为暂养池。每池3澳门新浦京棋牌app下载 ,~5亩,长方形,东西向较好。池塘要栽植一定面积的水草,便于河蟹攀附隐藏。周围要设置围栏作为防逃设施,材料可选择价廉适用的铝皮、钙塑板等。
二、暂养时间和消毒
10月底前建好暂养池,放蟹前10~15天每亩用60~75千克生石灰溶化后全池泼洒,以杀灭有害生物。对池中的淤泥、池周的杂草也要加以清除。
三、投饵
主要投喂小鱼、虾、碎螺蚌肉、家禽下脚料等一些动物性饵料,并辅以煮熟的玉米、小麦、黄豆等植物性饵料,注意为了河蟹催肥,动物性饵料要占到60%左右。日投喂量为池塘蟹重的10%左右,每天上下午向塘内的食台各投一次,保证蟹吃饱吃好。
四、水质管理
在蟹池里投些花白鲢,如发现鱼浮头,说明池水缺氧,水质变坏,应及时换水,平均一周换掉池里1/3左右的水。同时,还可每亩用15千克石灰化水后每隔1周全池泼洒一次。
五、防病害、敌害
因暂养池塘河蟹密度较高,应每半月左右用一次消毒药全池泼洒,进行病害预防;注意观察和看管,发现敌害应及时采取相应的防治措施。

泰兴市青海特种水产养殖场是虹桥镇渔业科技示范户之一,地理位置优越,交通方便,紧靠长江边,饵料资源十分丰富,是集水产养殖、休闲垂钓为一体的股份制养殖场。除养殖各类特色水产品外,螃蟹暂养是养殖场一大特色,暂养技术趋于成熟,每年9—10月份就大量收购大规格螃蟹,利用秋季季节是螃蟹生长最快的季节,通过这一阶段进行精心管理投喂,使螃蟹增肥、增重、增价,促进河蟹快速生长来供应市场消费,来取得一定的经济效益。在养殖塘口,技术指导员蔡军与养殖场主朱青海就当前螃蟹管理技术工作进行深入探讨,要求以后一段时间主要抓好以下几点工作:

1、抓好大规格螃蟹暂养放养工作。入池时尽量要把软、硬脚蟹分开,雌、雄蟹分开,规格大小按100克/只以下、100-150克/只、150-200克/只、200克/只以上分开。

2、抓好饵料投喂工作。在投饵中,投喂以小鱼、碎螺蚌肉等动物性饵料为主,也可投喂蛋白质含量在40%以上的河蟹全价颗粒饵料,精料日投喂量为池塘蟹重的10%左右,并加以投喂煮熟的玉米、小麦等精料及一些苦草、青菜等青料;每天上下午向塘内的食台各投一次,日投饵量占存池蟹量的5%~8%,保证蟹吃饱吃好。

3、抓好水质管理工作。在蟹池里投些花白鲢,如发现鱼浮头,说明池水缺氧,水质变坏,应及时换水。同时,还可每亩用15千克石灰(水深1米)化水后每隔5-7天全池泼洒一次。平均一周换掉池里1/3。
4、抓好防病防敌害。在投喂时要适当添加VC,减少应激反应,防止蟹病发生。当蟹池中出现水老鼠、水蛇等敌害,应立即清除。
5、抓好及时起捕上市。当水温降致10℃以下时,应及时起捕上市销售,以防河蟹打洞或钻泥越冬,取得最佳经济效益。

(泰兴市虹桥镇农业技术服务中心)