澳门新浦京棋牌app下载江苏泰州姜堰区兴泰镇加强河蟹养殖后期的技术指导_蟹类专题(大闸蟹专题)

9月18-21日,江苏泰州兴化市林湖乡技术指导员参加了江苏省渔业科技入户工程重点示范户第四期研修班学习。通过三天的学习考察,聆听专家的精心讲解,参加专家与学员的面对面互动交流,参观实践操作的演示,走访当地示范户塘口,收到的启发和感受很深。其中体会最深的是河蟹养殖要想取得高效益,必须抓住几个环节:一是必须加强池塘基础环境的改造,为河蟹健康生长提供良好的场所;二是严格挑选蟹种,以自育蟹种为佳,为大规格河蟹生产提供良好的种苗来源;三是加强池塘生态环境的营造,学会知水、看水、管水的本领,同时要管理池塘不同时期的水草生长;四是重视饵料的投喂,应根据河蟹的生长情况适时合理投喂人工饵料,特别是要注重加强基础饵料的培育。五是防患于未然加强病害的预防,在管好池塘的环境基础上,适时做好病害的预防处理工作。&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp为进一步更新和提高本地河蟹养殖户的水平,该乡技术指导员专门集中组织示范户,将所看、所学的成功管理方法向他们做了详细的介绍,并进行了相关讨论。示范户普遍认为,有许多的经验和做法值得我们学习改进。他们纷纷表示,在消化吸收的基础上将应用于来年河蟹养殖生产中,努力提高河蟹养殖水平。

河蟹养殖进入后期管理阶段,这时期的生产管理关系着蟹农一年的收成。为了做到养殖后期管理的规范到位,为了提高商品蟹的产量、规格和品质,姜堰区兴泰镇开展了蟹池养殖后期专项技术指导活动,要求指导员加强河蟹养殖后期的技术指导服务,所有示范户也要及时将管理要点辐射到周边的蟹农。

大家都知道河蟹肉质鲜美,含有丰富的营养物质,从而深受广大消费者的欢迎。掌握良好的养殖技术是获得较高经济效益的保障。现主要介绍河蟹生态养殖的主要技术要点,包括池塘建设与消毒、水草种植、蟹苗的放养、日常管理、河蟹病害的防治等,为养殖户提供参考。下面一起来具体了解一下:河蟹精养高产的养殖技术方法。

进入9月,姜堰区兴泰镇的指导员陆续走访了甸址、苏庄、孙楼、沙垛等河蟹养殖重点村,在水质调节、投喂饲料、病害防治等技术环节上加强指导;示范户也行动起来,及时将自己的成功经验传授给辐射户。在示范户宋宝松、徐林的塘口,指导员史晓芹、袁荣干帮助查看河蟹生长、饵料投喂、水草管理等情况,建议蜕壳后要适时增加饵料投喂,保持池塘水质的清爽。指导员们看到示范户徐春香养殖的河蟹长势良好,感到十分心慰,要求徐春香管理不要松懈,要加强巡塘,注意检查防逃设施。示范户冯明塘口的河蟹规格差距较大,袁荣干指导他要增加新鲜小杂鱼、螺肉等动物性饲料的投喂,促进后期育肥。该镇农民讲师团成员花洪法对该镇技术指导成效深有感触,他说该镇建立了良好的技术指导运转体系,不论是示范户还是普通养殖户,生产各时期都能得到技术服务,带动了全镇水产养殖科技水平的提高。

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目前,姜堰区兴泰镇的河蟹生产有序,丰产在望。

1、提供良好的养殖环境

作者:姜堰区兴泰镇农技服务中心 史晓芹

良好的养殖环境是保证河蟹产量、质量,实现生态养殖的重要条件。首先要选择好蟹池,要求水源充足、水质良好、排注水方便。根据养殖规模来确定水池的面积,池塘的面积不宜太小,要求深度为1.2-18m,底部要求留10-20cm厚的有富含腐殖质淤泥。水池的形状最好为长方形,这样便于饲养管理。水池的周围不要种植高大的树木,以免遮光。在蟹池的周围挖2m宽1.8-2m深的围沟,并在池中纵横开挖5-8条沟,方便河蟹栖息和捕捉。

养殖前对蟹池进行消毒,将池内留有20cm深的水,按每亩150-200kg量泼洒生石灰水,然后均匀的翻动池底的淤泥,可有效的杀灭敌害生物,改良池底,同时还可以增加水池塘中的钙离子含量,促进河蟹生长,也可以用漂白粉进行清塘水清毒,待消完毒后暴晒15-30天即可。

在蟹池内种植上适宜的水草,这些水草适口性好,并且营养丰富,可供河蟹采食。还可进行光合作用,增加水中的溶氧量,有效改善蟹池的水质,有助于提高河蟹的品质。水草还可以为河蟹提供遮阴、栖息、蜕壳的场所,同时还可减少河蟹的活动量,利于能量的蓄积,对生长有利。蟹池中种植水草时要注意每隔10m左右留2-3m的无草通道,便于行船和观察河蟹日常的情况。

2、放养优质的蟹苗

在放养前要做好准备工作,在池埂的周围设置防逃设施,并且在进排水口安装30-60目的双层筛网,以防止敌害生物侵入。如果蟹池内的水草还未长成,先将蟹苗置于暂养区养殖,待水草长成后再投入蟹苗。蟹池以养殖河蟹为主,可以搭配的养殖一些其他水产,如鱼、青虾等,可建立多品种的生态养殖系统,利于河蟹的生长。要选择优质的蟹苗,最好就近购买,蟹苗的大小要求整齐,健康无病,动作敏捷,附肢齐全,体表光洁无损伤。放养的时间以水温达到8-12℃为宜,蟹苗的规格为每千克200只左右,放养的密度为每亩500-800只。在放养前要将蟹苗在3%-5%的食盐溶液中浸泡10min左右,然后再进行放养。

3、加强日常的管理

河蟹入池养殖后要加强日常的管理工作。选择优质的饵料,并进行科学投料。饲喂河蟹的饵料一般为配合饲料、螺蛳、冰鲜鱼,还可以搭配饲喂一些植物性饵料。一般在蟹苗放养后的第2天开始喂料,投喂料一般为体重的5%,此时蟹苗的摄食量较少,且池中温度较低,可在傍晚投喂少量的植物性饵料及小杂鱼即可。待水温稳定在15℃以上后,在每天中午和晚上各投喂1次。在最初以植物性饵料为主,辅喂一些杂鱼,然后再逐渐的增加动物性饵料,最后以饲喂动物性饵料为主。随着池中水温的升高,蟹体的增长,饵料的饲喂量增加,此时除了要喂新鲜的浮萍外,其他饲料都要进行熟化后拌入添加剂后再饲喂。在饲喂的过程中要注意观察水质的变化情况以及蟹的活动情况,并及时的增减料。

因河蟹喜欢富氧且pH值偏碱性的水环境,而水质的好坏是养殖河蟹成功与否的关键。因此,在整个养殖期都要注意保持水质的清新、溶氧丰富,保持池中的溶氧量达到5mgjL,pH值在7.5-8.5之间。做好巡塘的换水的工作。从蟹苗放养后就要注意每半个月使用生石灰全池泼洒1次,以保持池水适宜的pH值,为河蟹的生长提高良好的水环境。如果发现蟹池中的水质不良时要及时的换水,先将老水排出后再注放新水。另外,还可以每半个月使用1次微生物制剂,与生石灰交替使用,同时根据水质的情况进行适当的施肥,以保持良好的水质。

加强蜕壳期的管理工作。每天都要做好早、中、晚的巡塘工作,并做好记录。检查防逃设施是否完全,观察河蟹摄食、活动的情况,以便于及时的发现问题,并做出相应的解决对策。在养殖过程中,因蟹苗在进行群体脱壳时不利于养殖,因此,在蟹苗脱壳前可增加动物性饵料的投放量,可在饲料中适量的添加一些脱壳素,或者进行全池泼洒生石灰、添加骨粉、贝壳粉等,以为河蟹提供充足的钙,促进蟹苗脱壳,缩短集体脱壳的时间。

4、做好病害的防治

随着河蟹养殖规模不断的扩大,蟹病的种类也有增加,并且开始不断的蔓延和升级,因此要做好河蟹病害的防治工作。对于河蟹病害主要以预防为主,治疗为辅。要实施严格的消毒制度,放养健壮、优质的蟹苗,投喂新鲜、优质的饵料,同时做好池塘水保持工作,为河蟹提供良好的生活环境,对于减少蟹病的发生非常重要。可使用一些药物进行预防,预防细菌性疾病时可以全池泼洒高效低毒的消毒剂,同时可在饵料中添加适量的抗生素、多种维生素等,以增强河蟹的抗病能力,为了避免河蟹产生抗药性,在投放药物预防病害时要交替使用两种不同药物。

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河蟹养殖技术扣蟹培育为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好,水源充足;注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不超过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天,每亩用75公斤生石灰泼洒消毒,待药性消失后,用80目的滤网进水,培育基础饵料,移植水草,并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次,投喂豆浆、鱼、虾糜等,投喂进应多投在周边浅地区,投饵料按体重的4%计算,并随时注意天气、水制裁、个体生长,争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料,如:浮萍等优质水草,在日常管理中注意水质调节,要掌握水质肥而爽,换水时要勤换少换,不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,水草丛生,饵料丰富,河蟹生长最适宜,目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍:1、池塘条件
水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过
20cm为好,池塘面积不宜太小。池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。
3、防逃设施 防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。
5、放苗
苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
放苗及密度,放苗时要注意温差。从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。
密度:目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内,规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
6、日常管理投饵:池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类全价性河蟹专用配合饲料;动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。
看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5—8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%,水温10摄氏度以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3—5摄氏度,可以不投喂。
看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。
看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。
看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。
定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。
投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹