毛蚶的养殖技术

访员朱琼洁张联喜

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八月八日清早6时许,新疆省泰顺县泰升水产育苗有限公司的总老板梁泰升匆匆吃太早饭,奔向和谐的养殖场。望着一片汪洋与残缺的繁殖场,梁泰升与工友们顿时投入自救,排掉育苗池的淡水,解除藻类室的污物,修补大棚……

毛蛤(Scapharca subcrenata)
软体动物门,瓣鳃纲,蚶目,蚶科,毛蛤属。毛蚶,俗称蚶子、瓦楞子,有个别地点也称麻蛤、毛黄蚬,是一种大型的汪洋大沙滩涂经济双壳贝类,首要布满于中华、朝鲜和东瀛沿海,国内大规模布满于阿蒙森湾、南海、黑海和爱琴海,以北方沿海外省超多,在嘉陵江、乌苏里江、莱茵河等河口左近海域分布量非常大,吉林娄底、江苏黄骅、天津塘沽、新疆羊角沟等海区都以毛蛤的根本产区。
麻蛤肉质鲜美,营养丰裕,此中泛酸B12含量较高,更加的受到国内外消费者的偏重,但鉴于过于捕捞等成分的震慑,麻蛤财富日渐恐慌,能源量严重下跌。由此,毛蛤的人造增繁衍取得了迅猛发展。近日麻蛤的作育形式根本不外乎浅海底播增繁衍、浅海筏式繁衍及池塘繁殖。当中,毛蚶的浅海底播增繁殖,不止方便毛蛤财富增殖,也利杨世元区景况的修补,是一种双赢的增繁衍技艺,现将毛蛤浅海增繁衍技艺介绍如下:
1 养殖地方的挑选
自然状态下,毛蚶多数生长在水深3~10m、底质为粉沙或软泥的河口相近海域。由此,繁衍场馆日常选拔在平静,潮通畅通,有零星淡水流入的潮下带海区。海水比重在1.024之下(以1.018~1.020为宜);适应水温为5~28℃;水深3~10m,以干潮时不外露,尚能维持1m左右水深的海域为一流;海底最佳无海藻生长,或独有少些大叶藻撒布;底质为混有一定量砂质的软泥,以人踏上时陷入深度10~30cm为宜。
2 苗种的取舍与运输 2.1 苗种选用苗种规格应筛选240粒/kg左右的蚶苗,必要颗粒均匀,无寄生物、无错壳。 2.2
苗种运输
运输工具可接收车或船,采用在下午或午夜进行运输,尽量避开早晨高温时间。运输时间不当超过48h,运输时覆盖稻草帘以遮阳,同有时间中途定时泼洒海水,保持苗种湿润。苗种用编织袋分装,每袋装蚶苗30~40kg。自然海区采捕的毛蛤苗种不宜洗涤干净,略带海泥运输。
3 苗种的培育 3.1 放苗时间
毛蛤苗种的投放季节采用在十7月首下旬,步向浅海区底播繁殖,投放时间采取在中午或午夜。
3.2 放养密度
毛蛤苗在职培训育潜沙后平日不再迁移,因而播苗应选好位置并方便播撒,以抓实其成活率和单位面积产能,播苗量应依赖蚶苗的私有大小而定,以平均标准约240粒/kg的苗种总括,(www.nczfj.com)毛蛤苗种散播密度调节在十几个/m2左右。
3.3 投放方式播种时使用船行作业,船在申明范围内作“S”形往返慢行,船向与风尚垂直,人在船上用畚箕传布,边行边播,供给撒布均匀。
4 繁殖的家常管理 4.1 打点与管理为了方便管理,在繁殖区四周设置标记,鲜明繁殖范围,配备全职捕鲸船实行照顾与治本。准时观测苗种密度,若蚶苗密度在二十七个/m2以上应及时疏苗,若低于12个/m2要拓宽补苗,使苗种密度保持在二十个/m2左右。依期检验苗种生长情形,并抓实检查评定记录,稳步通晓本地海域的毛蛤生长规律。
4.2 敌害生物防治麻蛤的敌害生物首要有海星、蟹类,那个敌害生物会对麻蛤的养育变成特大的损伤,必得举行中用的预防治理,防治办法是安装蟹流网对敌害生物实行捕获。
5 毛蛤的得到与加工
毛蛤经“育苗—中间暂养—底播”养成,时间2年以上,个体可生长到4cm左右的商品规格(60~80粒/kg),肉质肥满期就能够开展收获,11~十一月份实行采捕,回捕率常常在40%左右。
毛蚶繁衍场所大多在潮下带,况兼秋冬天水下作业难度大,经常都采取捕鲸船进行采收。近期麻蛤的打捞方式有二种:吸蛤机和蚶耙。用吸蛤机对底质破坏比较严重,建议使用蚶耙捕捞毛蛤,捕捞时将蚶耙的齿距调整在2~3cm,以博取规格均匀、个体超级大的麻蛤,而筛除十分小的私人民居房继续打开哺养。
利用海洋进行毛蛤人工增繁衍,不仅仅大大提升了海洋能源量和利用率,并且下落了捕捞强度,维护了大海能源的平衡,推动了海洋能源由财富掠夺型向能源爱护型的扭转,达到了社会效果与利益、经济效果与利益、生态效果的集结。

忙活了一天,很累,可回家后,梁泰升依然一宿未眠。想到那呛死在育苗池里的500多市斤毛蛤苗,他心痛不已:“再过一个多星期,这个苗就可上市了,一公斤能卖1000元啊。”

“要想挽救损失,得找到毛蛤种尽快复苏养殖!”前天一早,梁泰升就给温岭、营口、宁海等地的繁殖户打去求购电话,可人家都在说没货。正当她压抑之际,壹位朋友来电:“LEUNG Man-tao,有戏啦!广东镇江能订到麻蛤种。”梁泰升立即拨去电话,对方说毛蛤种运往乐清要两日。“两日?大家这里等着麻蛤种催产,能否再快些?”梁泰升反复拜托对方,没用。他一咬牙,最终依旧答应了。

毛蛤种没运出,可也无法干等。不久前上午,梁泰升又交代工人起头配制饲料(如图),筹划给下一堆的麻蛤苗吃。