散养鸡专栏:山地生态放养鸡技术要点

盘江乡是建水县最北边的一个高寒与低谷河流构成的立体气候山区乡,从2014年1月开展山区畜牧业扶持项目建设以来,大力宣传、培训农村科技养殖技术,以高山低谷地生态放养发展为重点,加大投资力度,收到了较好的效果。据统计,全年高山低谷地生态鸡放养150多户,出笼当地土杂肉鸡45万羽,户均o.3万羽,实现了规模养鸡历史上的突破。现就盘江乡发展高山低谷地生态鸡放养的经验介绍如下,仅供参考。1成立领导小组成立了高山低谷地生态鸡放养领导小组和技术组.为发展生态鸡提供政策保障和技术措施支持。2深入基层深入基层住点.帮助养鸡户做好鸡苗品种的选择和有关联系工作。3把好技术关重点把好技术关。采取强有力的措施帮助养鸡户解决技术难点。3.1抓好品种选择山地养鸡的特点是放牧。所以在品种选择上一定要选择适于放牧、抗病力强的土种鸡或土杂鸡,此外,还要迎合消费人群的喜好。盘江地处弥勒、开远与建水交界处,人员来往较多。90%以上人群喜欢吃本地土杂鸡,因此,我们就按消费者的意愿选择品种调供饲养户。3.2做好场地和鸡舍规划3.2.1抓好鸡舍所在场地的选择放养场地的选择最好不要选择养殖过畜禽的旧址.而要选择无污染的荒林或果园;必须远离交通主干道、畜牧兽医站、屠宰场、活畜禽交易市场等疫情复杂的地方;选择环境僻静、交通便利、方便取水的地方,场地最好有一定的坡度。且向阳背风:最好为砂土土质,不能选择粘土,场地内一定要有树木等遮荫物。3.2.2鸡舍安排与搭建选择地势高、背风向阳的平地搭建鸡舍.鸡舍的要求是通风干爽、冬暖夏凉,宜坐北朝南。鸡舍可用塑料大棚或旧建筑物改建,再用竹子或木料搭成人字型扛架。顶上盖稻草和塑料薄膜。鸡舍的大小视放养数量而定,一般以10只/m2左右为宜。鸡舍下面需铺设干燥、无霉变的锯木屑、谷壳或稻草等吸水性强的垫料。4引导养鸡户搞好饲养管理4.1雏鸡放养山地鸡雏阶段需在育雏室内饲养4周左右,其饲养管理、免疫等技术与普通育雏完全相同.之后便可转入鸡舍饲养。随着日龄的增加,放养时间和范围才可逐渐递增,避免下雨或大风天气放养:注意季节气候对雏鸡的影响,初春秋末气温低时,推迟放养,夏季则可提前放养。4.2饲料选择山地鸡耐粗饲,生长较慢,一般要半年左右才能出栏销售,其饲料中的蛋白质要求虽然不高,但也不能喂单一饲料而造成营养缺乏。山地鸡育雏阶段须使用全价配合饲料,以保障雏鸡骨骼和器官的发育。45日龄后,养殖户应在投喂的青菜、青草、大豆、玉米等杂粮中配上适量的肉骨粉、鱼粉以及其他微量元素。进行科学的饲料配方,保证山地鸡摄人均衡营养,提高鸡体抗病力。4_3抓好鸡群放养训练从雏鸡脱温进入放养场地开始.就要进行放养训练,以便为日后抓鸡防疫或抓鸡出栏创造条件。每天早上鸡群上山时,1人在前面给一定信号,如敲桶、吹哨并抛撒饲料。另外1~2人在后面进行驱赶.直至鸡群全部到达放养场地.傍晚时再用相同办法进行归舍训练.此外,补饲的时候也要给予同样的饲喂信号,强化训练效果,如此反复训练l周即可.同时注意不要过度放牧。4.4做好鸡粪处理与利用可通过利用发酵鸡粪作基肥.种植高品质牧草。同时利用发酵鸡粪饲养蝇蛆、蚯蚓养鸡,增加鸡只蛋白质来源。改善肉质风味。4.5分群饲养山地鸡放养应采取全进全出和分群饲养制度。每群鸡只能饲养同1日龄和批次的鸡.按个体大小和强弱不同分群喂养.防止以大欺小、以强欺弱而造成的弱鸡小鸡被啄伤后而养成的啄癣恶习。4.6抓好疫病防治作为养殖户。除积极参加当地兽医主管部门举办的相关技术培训外.还应该主动购买鸡病防治类书籍或资料进行学习。在平时的饲养管理中做好清洁消毒及驱虫工作。及时清理鸡粪,每天清扫鸡舍1次。定期消毒,每周用消毒药对鸡舍内外进行1次全面消毒。在放养前30d和放养后20d左右分别进行1次驱虫,以后每隔1、2个月进行1次驱虫.直至上市。

散养鸡专栏:山地生态放养鸡技术要点 2019-01-12 09:25 分类:鸟 阅读()
散养鸡专栏:山地生态放养鸡技术要点

山地养鸡作为一种新型的养殖方式逐渐发展,具有投入少,成本低的优点。特别是山区农村养殖户,充分利用各种林带、果园、丘陵、山窝等较宽阔的无人地带来放养鸡群。山地养殖,鸡群可以采食青草等绿色食物,还有昆虫蚁类来补充营养,例如蛋白质、维生素、矿物质等,减少了对饲料的需求。还可以充分利用自然的优势,用雨水冲洗养殖场地并利用阳光紫外线的照射进行消毒,不必去另外购买消毒剂,节省开支。山地放养的鸡群,一般都是夜间才回鸡舍,可以使养殖密度加大,而节约鸡舍的建设。放养最大的一个优势就是空间大,鸡群有足够的活动空间,这样有利于增强鸡的体质,使得抗病能力和存活率都提高。市场上山地鸡的羽毛光泽鲜亮,鸡的肉质口感也很不错,因此销售价格比较高,也受到广大消费者的欢迎,这直接提高了养殖户的经济收入。

图片 1

山地养鸡的主要特点是放养,所以在鸡品种的选择上要选取那些适合放养,抗病能力强的本地种鸡或本地杂鸡。选择鸡的时候,像河田鸡,应注意鸡体型、矮脚、多义冠、毛色等。其他的鸡品种,例如阳山鸡、屏南匀子鸡、江汉本地鸡等这些地方优质鸡也是可以选择。这些优质鸡都是经过了长期的选育,从而形成了适宜山地放牧饲养的特点,虽然他们生长速度比较较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大。

图片 2

山地养鸡选址原则要有利于疾病防疫,交通便利,生活水源充足洁净,有供电的地方最好。虽然是山地养鸡,但是仍需要有养殖人员居住饲养场地。看管鸡群,还要建立足够大的遮荫防雨的大棚。鸡场选址要尽量选择在地势高朗、干爽、排水顺畅的地方,不要选择在云雾笼罩之下的地方,湿度高,不通风,易使鸡群产生疾病。为防止鸡群走失,应建立一定范围的栅栏。鸡舍设计选址最好是安全、通风、干爽、冬暖夏凉。

问:怎么才能每天都收到这种文章呢?

鸡群需要在育雏室内饲养约一个月,雏鸡需要保温,在开始5天内,要求保持雏鸡头顶5厘米的高处室温在30℃左右。进行24小时的照明,在以后每隔3天减少10℃,最终保持在25℃为宜,每天的照明时间保持在16~18个小时左右。保持通风和保温系统的完好,鸡舍内地面的铺垫物要保持干燥,勤换,适宜的鸡舍温度环境才能保持雏鸡的活力。育雏室要保持充足洁净的饮用水和优质的雏鸡饲料,这就要求配备相应的饮水器和食槽。鸡舍内的灯光避免摇晃闪烁,使得鸡群发生应激反应。依据免疫程序,做好防疫工作,日龄20天后,天气晴朗无风可以将雏鸡放到育雏室外活动。随着雏鸡日龄的增加,室外活动的时间可以逐渐延长,并且可以把活动场所逐渐扩大,雏鸡饲料也可以随之逐渐更改为雏鸡饲料。日龄在45天后,若不是大风、下雨的天气,就可以把雏鸡放到室外活动,临近傍晚的时候要将鸡群赶回鸡舍。

答:点击图片上边的《东东网络联盟》免费关注即可

饲料管理。在雏鸡阶段,也就是日龄45天之前要采用优质的鸡饲料,因为雏鸡阶段的雏鸡生存能力差,消化能力也不强。雏鸡在10日龄后可适当添加一些青绿脆嫩的青绿饲料,同时也可以提供一些小昆虫,例如蚂蚁,小青虫,蛐蛐等,供给的数量逐渐增多,直至雏鸡可以自主采食。喂食的时候可以给以特定的信号,如吹哨声、敲盆声或者其他的唤声,然后将鸡群集中赶到有围栏的食槽中喂食。这使得鸡群养成好的吃饲料的习惯,便于以后抓鸡创造好的前提条件。成年鸡每天早上放出去觅食,采食虫、草、树叶等,傍晚回鸡舍时喂食玉米粒或者谷物。养殖户要适当种植一些牧草,因为放养时间过长,饲养场地的草皮很快会被鸡群采食干净。若是有条件应划分区域围栏,利用鸡粪做肥料,种植高质量的牧草用来割草或者分区放牧。还可以利用鸡粪养蛆虫,蚯蚓等,用这些喂食鸡群,可以增加鸡的动物蛋白,增强体质,改善肉质,这是山地养鸡的又一特色。现在有很多山地养鸡户,山地被采食光,为了促进鸡生长速度,直接喂食的饲料,这样就失去了山地鸡的本质,导致鸡价下降,销量降低,效益不佳。

山地生态放养鸡技术要点

山地养鸡的安全问题主要是防兽害。鸡群往往会受到如老鼠、黄鼠狼、蛇等袭击和偷食。养殖人员需要巡查,并且采取一定的预防措施。巡察时看到有可能是鼠洞、蛇洞及其他野兽的洞穴,要加强防范,及时采取措施。还可以养狗猫并给予一定训练带着巡场,也可以解决一些问题。预防农药中毒,种植的果树或者青草有时会喷洒农药,在喷洒农药的时候对鸡群进行隔离,不要让其在农药区活动。

泸县位于四川盆地南部的长江和沱江交汇之域,属亚热带湿润气候,具有丰富的林地资源,县境内果林种植面积近27万亩,为山地养鸡的发展提供了良好的生态环境。2011年,全县山地鸡放养面积达到了0.8万亩,年出栏山地鸡110余万只,助农增收效果显著。笔者通过对泸县地区山地鸡放养的技术要点进行归纳,希望能最大限度地减少山地鸡养殖户的经济损失,提高经济效益。

鸡群疾病病发的因素有很多,物理因素,如饲料配合不当、温度过高过低、应激与外伤等;化学因素,如药物过量、误吃农药、吸入有害气体等;生物因素,主要是病原微生物入侵。所以,在饲养过程中应尽量避免这些致病因素,并做好疾病的防治工作。饲养人员也要多学习鸡饲养管理和鸡病防治知识。遇到不明白的问题,可以向畜牧兽医部门咨询,根据疫病流行情况,购买对症的有效的疫苗和药物,并注意用药剂量。疾病预防为主,治疗为辅,这是养鸡的重要方针,目前很多的养殖户本末倒置,以治疗为主,导致鸡群发病率高、死亡率高、经济效益降低。

?

一品种选择

?

山地养鸡的特点是放牧,所以在品种选择上一定要选择适于放牧、抗病力强的土种鸡或土杂鸡,此外,还要迎合消费人群的喜好。泸县山地鸡以泸州市本地品种丰岩乌骨鸡和苗家土鸡为主,除了土鸡本身具有的耐粗饲、适应性强、抗病力强、肉质结实细嫩、味道鲜美等特点外,其针对的主要消费人群也有购买这两种土鸡食用的习惯。

?

二场地选择

?

放养场地的选择应遵循以下几点:一是最好不要选择养殖过畜禽的旧址,而选择无污染的荒林或果园;二是必须远离交通主干道、畜牧兽医站、屠宰场、活畜禽交易市场等疫情复杂的地方;三是选择环境僻静、交通便利、方便取水的地方,场地最好有一定的坡度,且背风向阳;四是为方便沥水和疫病的自然净化,最好选择砂土土质,不能选择黏土;五是为防鸡群暴晒中暑或淋雨感冒,场地内一定要有树木等遮荫物。

?

三鸡舍搭建

?

在场地内选择地势高、背风向阳的平地搭建鸡舍,鸡舍的要求是通风干爽、冬暖夏凉,宜坐北朝南。鸡舍的设计没有严格要求,泸县地区多使用塑料大棚鸡舍或利用旧建筑物改建的鸡舍,再用竹子或木料搭成人字型扛架,顶上盖稻草和塑料薄膜。鸡舍的大小视放养数量而定,一般以10只/平方米左右为宜。鸡舍下面需铺设干燥无霉变的锯木屑、谷壳或稻草等吸水性强的垫料。

?

四饲养管理

?

1雏鸡放养

?

山地鸡雏鸡阶段需在育雏室内饲养4周左右,其饲养管理、免疫等技术与普通育雏完全相同,之后便可转入鸡舍饲养,在此期间应注意三方面问题。一是45日龄以前,雏鸡的放养是一个循序渐进的过程,随着日龄的增加,放养时间和范围才可逐渐递增,避免下雨或大风天气放养;二是在放养的最初一周,可在饲料或饮水中适量加入复合维生素等,降低转群和脱温对雏鸡带来的应激反应;三是注意季节变换对雏鸡的影响,初春秋末气温低时,推迟放养,夏季则可提前放养。

?

2饲料配方

?

山地鸡耐粗饲,生长较慢,一般要半年左右才能出栏销售,其饲料中的蛋白质要求虽然不高,但也不能喂单一精料而造成营养缺乏。山地鸡育雏阶段须使用全价配合饲料,以保障雏鸡骨骼和器官的发育。45日龄后,养殖户应在投喂的青菜、青草、大豆、玉米等杂粮中配上适量的肉骨粉、鱼粉以及其他微

量元素,进行科学的饲料配方,保证山地鸡摄入均衡营养,提高鸡体抗病力,避免因营养不平衡而造成啄癖。

?

3放养训练

?

从雏鸡脱温进入放养场地开始,就要进行放养训练,以便为日后抓鸡防疫或抓鸡出栏创造条件。每天早上鸡群上山时,1人在前面给一定信号如敲桶、吹哨并抛撒饲料,另外1至2人在后面进行驱赶,直至鸡群全部到达放养场地,傍晚时再用相同办法进行归舍训练,此外,补饲的时候也要给予同样的饲喂信号,强化训练效果,如此反复训练1周即可。

?

4适度放牧

?

放养密度过大,超过了场地的承载能力往往会导致场地内植物不能恢复正常生长,造成草场退化的现象。一些养殖场主为了尽快收回成本,大幅度增加养殖密度,整个放养场变成了饲料养鸡场,失去了山地鸡风味,从而使鸡价越卖越低,养殖效益随之下降,得不偿失。适度放牧的规模一般以200只/亩左右为宜。

?

5鸡粪利用

?

除养殖密度过大引起的过度放牧,放养时间稍长也可导致地皮草被鸡采食光的现象,笔者认为可以通过利用发酵鸡粪作基肥,种植一定面积的高品质牧草或划区围栏进行放养来防止该现象的发生。此外,利用发酵鸡粪饲养蝇蛆、蚯蚓,既能增加鸡场蛋白质来源,改善肉质风味,又能同时销售特色鸡蛋,

如“虫子蛋”、“虫虫蛋”,市场售价可达2元/枚,这不失为山地鸡生态放养的又—特色。

?

6疫病防治

?

作为养殖户,除积极参加当地兽医主管部门举办的相关技术培训外,还应该主动购买鸡病防治类书籍或资料进行学习。在平时的饲养管理中,关键是做好清洁消毒及驱虫工作。?

?

鸡粪要及时清理,坚持每天清扫鸡舍1次。定期消毒,每周用消毒药对鸡舍内外进行一次消毒。鸡舍及放养场用2%-3%火碱消毒,饮水器、投料桶用0.5%过氧乙酸浸泡消毒或用3%~5%的来苏尔进行喷雾消毒。

?

由于山地鸡生态放养的模式是让鸡自由采食青草和蚯蚓、蚂蚁等昆虫,因此其接触寄生虫中间宿主的机会大大增加,较易发生寄生虫病。可在山地鸡放养前30天和放养后20天左右分别进行1次驱虫,以后每隔1、2个月均需进行1次驱虫,直至上市。

?

7分群饲养

?

山地鸡放养应采取全进全出和分群饲养制度。每群鸡只能饲养同一日龄和批次的鸡,按个体大小和强弱不同分群喂养,防止以大欺小,以强凌弱,而造成弱鸡小鸡被啄伤。

图片 3