养肉鸡发财梦连载-走向致富之路

二、走向致富之路
日子过得真快,转眼我已在场工作近一年了,不但熟悉了肉鸡生产各个环节的技术要求,还学到了许多经营管理方面的知识,也与鸡场的领导和技术人员建立了良好的关系。此时鸡场正搞联营合作制,即鸡场提供鸡苗、饲料、设备及技术,由饲养户饲养管理,达到出栏体重后回收商品鸡,这种方法正适合我当时的情况。
因为我一没有资金,二没有销售渠道,我就和场里订了每批饲养5000只鸡的合同。回到家乡后,我把鸡舍进行了彻底的清扫消毒,先清扫掉舍内所有的污物灰尘,对笼具、照明设备等进行了维修,用清水冲洗了屋顶、墙壁、地面,然后用:2%火碱溶液喷雾消毒,一天后又用清水冲洗,最后用甲醛密闭熏蒸24小时,总之这些都是严格按消毒程序进行的。雏鸡是鸡场用专车运来的,吸取上次失败的经验,这次饲养管理时,制定了严格的免疫程序和预防性投药程序,采用全价配合饲料,再加上特别精心,育雏相当成功,出栏率达到97%。一批下来净收入5万多元,这一年我连续养了5批鸡,每一批都很成功。1.扩大饲养规模随着养肉鸡收人的增加,我决定建新鸡舍,扩大规模。陆续有县乡的领导来参观考察,我这次的建设投资和用地得到了上级主管部门的支持,建场计划批准后,我顺利地建起了新鸡舍,饲养规模是原来的5倍。2.开展生态鸡的饲养这些年县里和市里新开了很多饭店,招牌是绿色食品、天然食品、生态食品。我到“草原绿鸟鸡”的连锁店考察了一下,了解到这些鸡都是在野外自然环境下饲养起来的,比鸡舍养的鸡口感好,很受消费者欢迎,我决定尝试一下这种鸡的饲养。我首先承包了村子后面的100亩山场,用围栏围了起来,然后在山上建造了几个透光、透气、防风、防雨都比较好的小型鸡舍,接下来就是把一批雏鸡放进去,开始还给它们一些食物,几天后它们对新环境适应了,就基本不用另外给饲料了。讲到这里很多人都觉得这不是和我们农村家庭散养的柴鸡一样吗?;我要说明的是饲养方式是相似的,不过从选鸡种、防疫、饲养管理,都有很严格的要求。鸡舍里的肉鸡饲养40多天出栏,生态放养鸡的饲养周期长,不过生态鸡的价格是普通肉鸡的2—3倍,而且投入成本小,一年下来每只鸡的净收益比舍养的鸡要大得多,有条件的地方不妨尝试一下这种饲养方式。更主要的是生态鸡销路好,很多饭店都来订货,许多人平时送礼,或过节过年自己吃,产品供不应求。有了养鸡经验和一定的资金后,我想要继续扩大生产规模,搞联合办场。我特地邀请北京那家种鸡场的场长到我的家乡实地考察,据他讲我们这儿已经具备发展大规模养肉鸡的条件。场长计划要和我合资建设分场,采用股份制管理形式,场长负责投资基础设施及设备,由我负责具体的经营管理,饲养种鸡搞孵化,以带动周边地区发展规模肉鸡生产,我当然是求之不得。为了确保万无一失,场长帮助我对场址选择、场内布局设计、施工建设、设备引入、鸡种选择、具体的饲养管理规程等都做了具体指导。

摘要:林下养是一种高效的养殖模式,但由于是采取放养的形式进行饲养,所以在疾病防控上比较困难。
林下生态养殖的关键点包括鸡场的选址, 养殖鸡品种的选择,
雏鸡进舍前的准备,雏鸡的饲养密度,育雏舍内温湿度的控制等。
在林下生态养鸡的疫病防控上要重视鸡场的消毒,驱虫,免疫和正确的放养管理。
本文从以上几个方面论述了林下生态养鸡和防疫技术,供养殖户参考。关键词:林下生态养殖,防疫技术1
选址 林下生态养鸡的鸡场应该建设在背风处 ,有阳光
,通风良好,30°以下的坡度的地点,并且远离其他养殖场、居民区、市场、屠宰场等地。
鸡场附近的水源要清澈干净充足,
可以选择灌木林、荆棘林等山地放养,并且在放养区种植适合鸡自由采食的草本植物。
养殖场内的林荫覆盖率要低于 70%。
鸡场内要建立育雏舍和移动鸡舍,配备好料槽,饮水器,消毒池,并设置防寒和保温设施,并在生产实践中根据实际情况增设必要的器具设施。
移动式鸡舍轻便不受场地限制,可进行拆装和移动,使用时间长,适合多种模式的养殖环境。
在可移动鸡舍的设计上要充分考虑其耐用性和保温防寒功能,
合理的使用可移动鸡舍能够有效的解决鸡场垃圾粪便的无害化处理,
提高综合效益。2 品种选择
林下养殖最大的特点是具有开放性,在品种的选择上,要求其是适宜放养,自身抵抗力强,生长发育速度快,大小适中,自主采食能力强,耐粗饲的优良品种,并根据当地的土壤情况,饲草情况及市场需求科学的选择饲养品种。
目前,林下生态养殖的鸡品种主要有蛋鸡,肉鸡等,通常被人们统称为“土鸡”。
大多数为本地鸡种,国外引进的鸡种并不适合林下生态养殖。3 日常管理3.1
雏鸡进舍前准备 在雏鸡进舍饲养的前 15 天,要对鸡舍及周围环境使用
3%的火碱溶液进行彻底的消毒 2 次,清理干净鸡粪,垃圾和杂草。进舍前 1
天,对料槽,饮水器及舍内器具充分消毒。
在雏鸡进舍前要准备好足够量的饲料,药品和必要的器具,并控制育雏舍内温度为
34℃左右。3.2 雏鸡饲养密度 雏鸡的饲养密度应根据不同日龄最相应的调整,通常
1 日龄~3 周龄每平米饲养数控制在 20 只~35 只 , 4 周龄~6
周龄每平米饲养数为 10 只~20 只[1]。3.3 温度湿度控制
雏鸡对温度的敏感性较高,在育雏的过程中要严格控制温度, 1 日龄~3
日龄的饲养温度为 34℃~35℃,4 日龄~7 日龄的适宜温度为 32℃~33℃,7
日龄后每周降低 2℃~3℃, 直到温度降低到 25℃左右。在雏鸡 28~42
日龄脱温后方可安排到林地放养。在保证温度适宜的同时,也要重视育雏舍的湿度,通常将湿度控制在
60%~70%较为合适。
湿度过低,空气干燥,容易引起雏鸡呼吸道疾病;湿度过高易使病原微生物滋生繁殖,导致疾病的发生。4
消毒 消毒是生态养鸡过程中疫病防控最重要的一个环节,每 1~2
周要对鸡舍,放养区域,林地果园等进行一次全面彻底的消毒。消毒过程要符合养殖规范和要求,
使用对鸡呼吸道刺激性较小的消毒剂,在每一批鸡统一出栏后,对林地和养殖场内所有设备器具都要进行消毒,鸡舍也要彻底清扫干净,充分消毒。
并在消毒后空置两周左右再安排下一批鸡只进入。
一旦场内发生疫情,要及时将病死鸡淘汰,并进行无害化处理,防止疫情继续扩散传播。5
驱虫
鸡群的很多疾病都是有蚊虫进行传播的,而且,放养的鸡群长时间在地面上,与虫子,虫卵,苍蝇,幼虫等的接触机会较多
,极易因此感染疾病,因此需要定期对鸡群进行除虫处理,以降低疾病发病率,确保林下生态养鸡的经济效益。6
免疫 免疫是预防疾病最简单有效的措施。
疫苗的选择必须选择适合养殖地区的品种。
目前,疫苗的种类很多,生产厂家也很多,在选择疫苗时,要选择正规厂家生产,质量合格的疫苗。
疫苗的使用方法和剂量要根据说明书正确使用,
所有疫苗都要按照规范储存和运输,通常冻干疫苗在-15℃以下的环境中保存,灭活疫苗在
2℃~8℃的环境中保存,严禁不同种的疫苗一起保存。
在运输的过程中,要使用冰袋和保温箱,选择正确的接种方法
,开封的疫苗要当天使用完,过期或变质的疫苗严禁使用。7 放养管理
在雏鸡正式放养前, 要进行适应性训练,
逐渐增加放牧时间,根据养殖规模、饲草量,进行分栏养殖。
放牧的密度控制在每亩地 13 只左右,密度过大不利于植被的恢复。
选择在天气良好的时间放牧。
单纯的放牧不能完全满足鸡的营养需求,因此,需要对鸡只进行补水和补饲。
人工补饲的次数、时间及补饲量需要根据及的营养发育状况, 采食量来确定。
通常在早晚各补饲一次,补饲过程中避免饲料的浪费。 每天还应该给鸡补水 2
次,饮水要干净充足,防治蚊虫污染水源,水槽要每天清洗消毒
,补水过程要注意防止弄湿地面导致舍内湿度过大。
林下放养的生态鸡肉质鲜美,品质优良,符合目前公众对健康饮食的需求。
加之林下生态养殖的投入成本少,收益高,是养鸡业大力发展的养殖模式。
在生态养鸡场的建设过程中,应充分利用林业的资源,不断扩大林下生态养鸡的养殖规模,给养殖户创造收益,促进养殖业健康发展。

肉鸡立体养殖的优势 1.节约空间资源。标准鸡笼面积 0. 49 平方米,可养 10
只重 2. 5千克左右的成鸡,立体养殖每平方米鸡舍面积就…

肉鸡立体养殖的优势

1.节约空间资源。标准鸡笼面积 0. 49 平方米,可养 10 只重 2.
5千克左右的成鸡,立体养殖每平方米鸡舍面积就可养 20
只以上,而平养每平米鸡舍面积只有 10 只左右,是平养鸡的 2
倍多,这就可有效的利用鸡舍空间,节约土地资源。

2.发病率低。立体养殖限制了鸡只的活动范围,使得鸡只互相接触的机率降低,从而降低了疫病传播机率,另外饲养员巡视范围小,比较容易发现体弱、病残鸡,从而能及时有效地拾出体弱、病残鸡并对其进行隔离观察或饲养,可大大提高雏鸡的成活率和病鸡的治愈率,提高了养鸡户的经济效益。

3.节约成本。一是节约能源。由于养殖密度较大,立体鸡舍比平养鸡舍在同等条件下温度要高出5
~ 10℃。冬季的取暖费提高了养殖成本,平养肉鸡每只鸡的煤费一般为 1. 5 ~

  1. 0 元,而立体养殖在保障良好通风环境下每只鸡的煤费为 0. 6 ~ 0. 8
    元,按每栋 1 万只计算,立体笼养鸡每年至少比平养多创收 5
    万元。二是节省人工。养殖密度提高再加上全自动的设备,方便饲养管理,降低饲养员的劳动强度,从而减少了人工费用支出。三是减少药物的使用。良好的鸡舍环境,精细化的饲养管理是保障肉鸡健康成长的关键,鸡只生病少了自然药物的使用就减少了,这样便降低了养殖成本,并且还能生产出绿色、健康的鸡产品,确保食品安全和肉鸡产业的健康发展。四是节约饲料。鸡只的活动量小了,减少了能量消耗,增长同样的体重节约了饲料,立体养殖相比平养可节约5%~
    10% 的饲料,为养殖户节约成本。

立体养殖饲养管理要点

1.消毒。雏鸡进场前 5
天,可用“农福”进行彻底清洗消毒,避免用火碱等有腐蚀性的消毒液,防止设备损坏。然后每立方米空间用
40 毫升甲醛,20 克高锰酸熏蒸,出门后立即将门窗封严,24
小时后开窗通风。此时进出鸡舍的人员一定要严格消毒,以免破坏消毒效果。对料槽、饮水器采用清洗消毒。雏鸡到场后,每天把地面清扫干净,减少灰尘和鸡绒毛对呼吸道的刺激。以后每隔
1 天要对全场带鸡消毒,可选几种消毒液交替使用,消毒时要避开疫苗接种期 24
小时以上。

2.温度。立体养殖上、中、下三层鸡笼有温差,而且室外温度越低,温差就越大。管理者可以参考中间温度,育雏时一般都在最高层,因为最高层温度最高,这样有利于节约热量。鸡苗进场的第
1 天,温度控制在 33 ~
34℃为宜,也可根据鸡苗状态调节温度。温度适宜时,鸡群分布均匀、活泼动、食欲旺盛
;当温度变低时,鸡缩颈弓背、向热源集中、互相挤压、身体发抖;当温度过高时,鸡饮水量增加、食欲减少、呼吸加快、颈部羽毛有水浸样。在第
1 周,温度降至 30℃,以后每周下降 2℃,立体养殖密度大,要比平养温度低 1 ~
2℃,应避免造成热应激而采食量下降。

肉鸡立体养殖的优势

1.节约空间资源。标准鸡笼面积 0. 49 平方米,可养 10 只重 2.
5千克左右的成鸡,立体养殖每平方米鸡舍面积就可养 20
只以上,而平养每平米鸡舍面积只有 10 只左右,是平养鸡的 2
倍多,这就可有效的利用鸡舍空间,节约土地资源。

2.发病率低。立体养殖限制了鸡只的活动范围,使得鸡只互相接触的机率降低,从而降低了疫病传播机率,另外饲养员巡视范围小,比较容易发现体弱、病残鸡,从而能及时有效地拾出体弱、病残鸡并对其进行隔离观察或饲养,可大大提高雏鸡的成活率和病鸡的治愈率,提高了养鸡户的经济效益。

3.节约成本。一是节约能源。由于养殖密度较大,立体鸡舍比平养鸡舍在同等条件下温度要高出5
~ 10℃。冬季的取暖费提高了养殖成本,平养肉鸡每只鸡的煤费一般为 1. 5 ~

  1. 0 元,而立体养殖在保障良好通风环境下每只鸡的煤费为 0. 6 ~ 0. 8
    元,按每栋 1 万只计算,立体笼养鸡每年至少比平养多创收 5
    万元。二是节省人工。养殖密度提高再加上全自动的设备,方便饲养管理,降低饲养员的劳动强度,从而减少了人工费用支出。三是减少药物的使用。良好的鸡舍环境,精细化的饲养管理是保障肉鸡健康成长的关键,鸡只生病少了自然药物的使用就减少了,这样便降低了养殖成本,并且还能生产出绿色、健康的鸡产品,确保食品安全和肉鸡产业的健康发展。四是节约饲料。鸡只的活动量小了,减少了能量消耗,增长同样的体重节约了饲料,立体养殖相比平养可节约5%~
    10% 的饲料,为养殖户节约成本。

立体养殖饲养管理要点

1.消毒。雏鸡进场前 5
天,可用“农福”进行彻底清洗消毒,避免用火碱等有腐蚀性的消毒液,防止设备损坏。然后每立方米空间用
40 毫升甲醛,20 克高锰酸熏蒸,出门后立即将门窗封严,24
小时后开窗通风。此时进出鸡舍的人员一定要严格消毒,以免破坏消毒效果。对料槽、饮水器采用清洗消毒。雏鸡到场后,每天把地面清扫干净,减少灰尘和鸡绒毛对呼吸道的刺激。以后每隔
1 天要对全场带鸡消毒,可选几种消毒液交替使用,消毒时要避开疫苗接种期 24
小时以上。

2.温度。立体养殖上、中、下三层鸡笼有温差,而且室外温度越低,温差就越大。管理者可以参考中间温度,育雏时一般都在最高层,因为最高层温度最高,这样有利于节约热量。鸡苗进场的第
1 天,温度控制在 33 ~
34℃为宜,也可根据鸡苗状态调节温度。温度适宜时,鸡群分布均匀、活泼动、食欲旺盛
;当温度变低时,鸡缩颈弓背、向热源集中、互相挤压、身体发抖;当温度过高时,鸡饮水量增加、食欲减少、呼吸加快、颈部羽毛有水浸样。在第
1 周,温度降至 30℃,以后每周下降 2℃,立体养殖密度大,要比平养温度低 1 ~
2℃,应避免造成热应激而采食量下降。

7.开食及饲喂。雏鸡入舍后一定要先饮水,后喂料,这样做有利于雏鸡的消化。饮水后
2 ~ 3 小时再将饲料放入开食盘中,供雏鸡啄食。立体养殖平均 25 只雏鸡 1
个小食槽,一定要少添勤添,以防止饲料污染和霉变。开食槽一般用
7天左右,然后换成长条槽,长条槽面积大,吃到最后时,饲料了,雏鸡采食速度开始减慢,所以要勤用毛刷把饲料扫到离鸡近的一面,利于雏鸡吃料,也防止饲料霉变。最初
10 天,每天喂 6 ~ 8
次,为了使雏鸡有一个良好的食效,要在马上吃光但尚未吃光时给料最佳。在雏鸡前
3
天严格按饲养标准定时、定量给料,防止肉鸡生长速度太快,造成免疫器官发育不完整,以至于鸡的后期抗病能力差,在鸡出栏前3
天,就可自由采食。

8.光照。立体养殖鸡舍采用人工光照,便于控制光照时间。育雏前 7
天,一般采用 24 小时光照,以后逐渐减少为 22 小时光照,2
小时黑暗,目的是让雏鸡习惯黑暗环境,不至于因为突然停电造成鸡群的惊慌而发生挤压造成伤亡,而后在出栏前
1 周逐渐增至 24 小时光照。

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