比利时通报泰国3批次禽肉制品检出沙门氏菌

据欧盟食品饲料类快速预警系统消息,近日,法国通报一批次冷冻肉检出沙门氏菌,已被销往其他国家。
具体通报内容如下:

据欧盟食品饲料类快速预警系统消息,近日比利时通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报泰国禽肉制品检出沙门氏菌。

通报时间 通报国 通报产品 编号 通报原因 销售状态/采取措施 通报类型
2017-12-8 法国 冷冻鸡肉 2017.2132 检出沙门氏菌 销至其他成员国,召回 预警通报

具体通报内容如下:

沙门氏菌是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多,
抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌,该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌。
沙门氏菌感染症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等,严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。
按照欧盟规定,肉制品不得检出沙门氏菌。食品伙伴网提醒出口企业,严格控制加工工艺,规范卫生操作要求,避免食品受到污染。

通报时间

通报国

通报产品

编号

澳门新浦京网投站网止,来源国

通报原因

销售状态/采取措施

通报类型

2017-9-22

比利时

禽肉制品

2017.BRW

泰国

检出沙门氏菌

未在市场销售,不批准进口

拒绝入境通报

2017-9-21

比利时

禽肉制品

2017.BRT

泰国

检出沙门氏菌

未在市场销售,不批准进口

拒绝入境通报

2017-9-21

比利时

禽肉制品

2017.BRS

泰国

检出沙门氏菌

未在市场销售,不批准进口

拒绝入境通报

沙门氏菌是一类危害人和动物健康的重要致病菌,其菌属型别繁多,
抗原复杂,其中最为常见的是肠炎沙门氏菌、鼠伤寒沙门氏菌和猪霍乱沙门氏菌。感染人类的沙门氏菌中99%为肠炎沙门氏菌,该菌是一种兼性厌氧、无芽胞、无荚膜的革兰氏阴性菌。沙门氏菌感染症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛等,严重时甚至还会出现动脉感染、心内膜炎、关节炎。

相关文章