两招秘笈养蛋鸡 一年就回本

澳门新浦京棋牌app下载 1
毕业于四川农业大学并在重庆一乳制品企业工作了两年的大学生杨科,于2009年10月返乡时在兴隆村看到村里近百亩的山头上栽种的只是普通的树木和竹子,没有充分利用起来,他毅然以每亩100元的价格租下一个100亩的山头,进行山养殖。
为了让自己有限的资金及时回笼并把市场风险降到最低,杨科采取了流水养殖的方式。针对一只纯正绿色成年山鸡至少需要6个月的生长期这一特点,他就在山上建起了7个钢架大棚作为鸡舍。其中一个大棚作机动,以确保对大棚按时进行清洗消毒。在养殖过程中,杨科把不同生长周期的山鸡进行分类,并用尼龙网线分成几个活动区域,根据年龄分家。此举也便于顾客随时上山“点买”。由于杨科放养的山鸡都是在林下放养,炎热的夏天,这些林子就派上了大用场,让山鸡享受“自然空调”,还减少了疫病的传播,让山鸡得到健康生长。以前无人问津的山林空地在杨科手上也变成了“聚宝盆”。
来到杨科的鸡饲料库房,随处可以见到集约化养殖的印迹。在他那面积近100平方米的鸡饲料库房里,堆放着玉米、稻谷、米皮糠、麦麸皮、贝壳粉,但更多的还是高粱酒糟。
据杨科介绍:“我的山鸡售价比一般农户散养的鸡一斤还要高出几角钱,自己上门购买每公斤也要卖25元,品质不保证是甭要想有这样的价格。合理搭配粮食饲喂就是保证山鸡品质和确保养殖成本最重要的一个环节。”去年各种粮食价格不断上涨,小米高粱酒糟就成了饲料里的‘香饽饽’,把小米高粱酒糟添加在鸡饲料中,既保生态鸡品质,也降低了养殖成本,确保每只净赚10元。
用小米高粱酒糟替代部分粮食,杨科有其得天独厚的优势。邻玉街道是江阳区乃至泸州市的原粮酒生产基地,酒糟量大。今年,杨科就与一家高粱原酒生产企业签下了购买酒糟的协定,每天杨科都要去拉酒糟回来,进行风干和粉碎,再拌入料中。由于小米高粱酒糟富含山鸡所需多种微量元素,使山鸡的生长得到了保证,而酒糟的成本只是玉米和稻谷的十分之一。杨科为了确保山鸡的原生态品质,除了一日三餐配合饲料外,杨科每天还割青草补充青饲料的不足,而其余时间则放养在林中,任其到山坡上自由觅食。山鸡的品质有保证,因此杨科的养鸡场现在已经成为泸州城区几大土鸡馆的定点供货基地之一。与别人不同的是,杨科的山鸡没有批发价和零售价之分,无论多少都是统一价格。“我的山鸡养殖数量有限,一年出栏就是万余只,每只只有10来元的利润,就不存在价差之分。”杨科说。

四川新闻网泸州11月13日讯11月11日,当笔者走进泸州市纳溪区上马镇最偏远的四县交界村——八角仓村22岁农家女朱得分建于山林中的养鸡场时,一只只生态黑乌澳门新浦京棋牌app下载,鸡或在鸡棚或在林中上飞下跳,追逐抢食,让人眼花缭乱。“我虽然一年下来只出栏1.3万只左右本地黑乌鸡,但每公斤售价却达40元,每只可获利30元,是之前在外打工一年收入的10倍。”朱得分高兴说,“我能养鸡年入40万,在于我的‘三神器’。”

3月6日上午,笔者来到泸州市江阳区石寨镇久桥村九组刘作林的“梦林养鸡场”,刘作林正忙着拾捡蛋,“我2012年底返乡,2013年4月投资50余万元建成600多平米的养殖场并引进1.2只蛋鸡饲养,当年8月开始产鸡。虽然到现在只有一年多,但本钱早就赚回来了。”

朱得分在林中的鸡棚查看鸡长势

一年多时间就拿回投资,这起伏不定的蛋鸡市场还真不多见。“只要认真念好‘节支开源经’,就不怕市场变换。”面对笔者的疑惑,刘作林如是说。

神器一:自育鸡苗成活率高

自配饲料降成本

“养鸡要赚钱,成活率高低很关键,成活率的高低关键又在于育雏。这两年我就靠着自己育雏鸡,让我的每批购进的脱温鸡苗成活率都超过98%。”朱得分说,育雏鸡是个细致活,季节不一样,育雏的方法方式都有所不同,育雏期的管理,包括温度、湿度、温差这都是关键因素。

走进刘作林的蛋鸡养鸡场,随处可以见到集约化养殖的
“身影”。仅在他那面积近100平方米的鸡饲料库房里,堆放的粮食除了玉米、稻谷、米皮糠、麦麸皮、贝壳粉,但更多的是酒糟。

朱得分告诉笔者,经过自己4年的育雏经历,目前她已掌握了一套过硬的“育雏经”。她说,“在育雏过程中,需要注意饮水,饮水要使用凉开水,并预先加温,使水温与育雏室温度基本一致。而雏鸡出壳后24—36小时,方可开食,开食供给的饲料要求新鲜,颗粒大小适中,才易于雏鸡啄食消化。并需注意控温,温度过低时鸡尖叫聚堆,温度过高时则分散并有喘息,温度合适鸡才能分布均匀、活泼好动。同时育雏室要保持55%—60%湿度和通风,并保持合理的光照。”说起育雏,朱得分头头是道。

刘作林介绍说:“合理自配粮食饲喂就是保证蛋鸡品质和降低成本最重要的一个环节。用酒糟添加在蛋鸡饲料中,既保生态鸡品质,也降低了养殖成本。我的鸡蛋售价目前是5.1元/斤,比市场批发价每斤要低1角钱,但每斤至少比别人多赚2角钱。”

“育雏过程就是防疫过程,让鸡苗过七次防疫关。”朱得分说,由于经40余天的育雏防疫,养鸡4年来,她的雏鸡放入山林散养后,成活出栏率超过98%。即便是今春禽流感袭来,她的鸡也安然无恙。

刘作林用高粱酒糟作为替代部分粮食,有其得天独厚的优势。石寨镇是泸州老窖的原粮生产基地,全镇有6家规模酒类企业,对高粱需求量大,酒糟产量也大。今年,刘作林就与一家高粱原酒生产企业签下了购买酒糟的协定,每天酒厂酿酒一结束,刘作林就把酒糟拉回晒干碎成细糠拌入料中。由于酒糟富含蛋鸡所需多种微量元素,使蛋鸡的生长所需营养得到了保证,而酒糟的成本只是玉米等粮食的十分之一。

神器二:酒糟当料每只节约5元

为了确保蛋鸡下生态蛋,刘作林还租用了3亩地种植黑麦草、时令菜叶。现在刘作林给山鸡吃三餐自配粮食混合料,并配以青草、菜叶,满足蛋鸡每天生长营养所需,保证95%的蛋鸡天天下蛋。

来到朱得分的鸡饲料库房,随处可以见到集约化养殖的印迹。在她那面积近100平方米的鸡饲料库房里,堆放着玉米、碎米、米皮糠、麦麸皮、贝壳粉,但更多的还是高粱酒糟。“多亏了这些晒干的酒糟,让我每只鸡节约了5元的养殖成本。不然,每只鸡就要55元的成本。”朱得分说,合理搭配粮食饲喂是保证生态林下鸡品质和降本增效最重要的一个环节。

鸡蛋直销赚得欢

近几年,随着市场上粮食价格不断上涨,朱得分就开始用小米高粱酒糟拌入鸡饲料中,减少玉米、米皮糠、麦麸皮的拌入比例。朱得分说,小米高粱酒糟富含生态林下鸡所需多种微量元素,使林下鸡的生长得到了保证,而酒糟的成本只是玉米和稻谷的十分之一。为了确保生态鸡的原生态品质,除了一日三餐吃酒糟等配合饲料外,每天就任其这些生态鸡在山林中自由觅食虫子、青草。

自今年3月以来,刘作林每天都要接到几个企业、餐厅或学校要求配送鸡蛋的电话。这种直接配送,让他抛开了传统营销模式,又让消费者吃到了便宜又新鲜的鸡蛋。

由于林下生态鸡的非凡品质,朱得分养殖的林下生态鸡没有批发价和零售价之分,都是一口价每公斤40元,“我的林下生态鸡养殖数量有限,一年出栏就是1.3万只左右,每只仅能长到2公斤甚至不到,利润有限就不存在价差之分。”朱得分说。

“粮食拌青叶喂养的鸡蛋,50斤起免费送上门。”从今年3月以来,刘作林就在石寨镇政府的帮助下,通过手机短信平台和政府公众信息网等进行促销。

神器三:流水饲养规避价格起伏

按照传统,从养殖场走出来的鸡蛋必须经过鸡蛋贩子或交通运输商、城市农贸市场诸道环节,“转手”下来再到消费者手中。这样一来,鸡蛋到达市民餐桌的价格,每斤至少增加3—5角钱的成本。而刘作林养殖场的鸡蛋是直供消费者,剥离其他三个环节,价格更便宜,品质更有保障。

在朱得分建于山林中的养鸡场,笔者发现,20多亩的山林中竟然建了9个大小不一的鸡棚,每个鸡棚的区域都是用胶线网索将之隔离。在这一个个鸡棚区域里,放养的生态鸡大的已经可以上市销售了,小的才刚刚从育雏室转移进来。“我这种循环式的流水饲养方式,不仅让自己有限的资金及时回笼,并把市场风险降到了最低。”朱得分说。

刘作林告诉笔者,他的这种直销具有诸多优势:可以中间环节,蛋价更便宜;保证土鸡蛋的新鲜;更有利于对鸡蛋质量的监控,防止半途混入假土鸡蛋;提供最为便捷服务,如送货上门,极大地方便了消费者。

针对一只纯正绿色成年林下生态土鸡生长时间至少需要8个月的生长周期,近几年朱得分就在山上建起了9个鸡棚用作林下生态鸡喂食和栖息,按鸡不同“年龄”段分家,而其中一个鸡棚作基动,以确保每个鸡棚的8个月生态鸡售完后能及时灭菌消毒。

令朱得分高兴的是,去年她村里安通宽带后,她借助“四川成鸡购销QQ群”与古蔺县城的两家麻辣鸡店签约了长年每天40只的供销合同,让她的林下生态鸡销售有了稳定的客户。“现在有了古蔺的两家麻辣鸡店作后盾,哪怕一只不外卖,靠着年出栏1.3万只生态鸡,40万元就轻松进了腰包。”