国内猪市进入小幅调整期 山东猪价小有回落

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[发布类似信息]自今年4月份以来,山东猪肉价格持续上涨,成为全省消费价格指数上涨的主要推手。然而,记者昨日从多家社会监测机构了解到,从8月8日开始,包括山东省在内的南北方猪价均有不同程度下滑,特别是立秋过后,企业屠宰量下调,经销商备货积极性减退,猪肉需求呈延续低迷态势。

自今年4月份以来,山东猪肉价格持续上涨,成为全省消费价格指数上涨的主要推手。然而,记者昨日从多家社会监测机构了解到,从8月8日开始,包括山东省在内的南北方猪价均有不同程度下滑,特别是立秋过后,企业屠宰量下调,经销商备货积极性减退,猪肉需求呈延续低迷态势。

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“食品企业受制于毛利欠佳,多有降价意愿,而大规模养殖场维持高价动力不足,使得生猪出栏价不断下滑。”据卓创资讯生猪分析师郭信洁介绍,对于山东来讲,临沂当地最大的屠宰厂连续四日下调生猪结算价,累计每公斤下调0.4元,省内良种猪主流收购价从上周的18.0元/公斤微跌至昨日的17.6-17.8元/公斤。“厂家虽有较强降价意愿,但是市场适重猪源供应量仍旧有限,预计短期内山东猪价降价空间或缩小,后期仍不乏小涨可能。”

食品企业受制于毛利欠佳,多有降价意愿,而大规模养殖场维持高价动力不足,使得生猪出栏价不断下滑。据卓创资讯生猪分析师郭信洁介绍,对于山东来讲,临沂当地最大的屠宰厂连续四日下调生猪结算价,累计每公斤下调0.4元,省内良种猪主流收购价从上周的18.0元/公斤微跌至昨日的17.6-17.8元/公斤。厂家虽有较强降价意愿,但是市场适重猪源供应量仍旧有限,预计短期内山东猪价降价空间或缩小,后期仍不乏小涨可能。

据监测,日前全国各省外三元猪均价为16.57元/千克,较昨日下跌0.03元/千克,较上周同期猪价下跌0.22元/千克。

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今日全国27省、直辖市范围内,共计11省份猪价上涨,18省份猪价下跌。全国最高价为贵州,下跌0.12元/千克于18.06元/千克;全国最低价为新疆,下跌0.03元/千克于15.18元/千克。福建上涨0.10元/千克,云南上涨0.08元/千克,广东上涨0.06元/千克,重庆上涨0.05元/千克,微幅上涨。天津下跌0.16元/千克,黑龙江下跌0.12元/千克,陕西下跌0.12元/千克,甘肃下跌0.11元/千克,广西下跌0.11元/千克,湖北下跌0.10元/千克,江苏下跌0.08元/千克,山东下跌0.07元/千克,下跌幅度放缓。山西与昨日持平。

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猪价小幅涨跌。黑龙江7.9-8元/斤。浙江涨至8.5-8.7元/斤,较昨日上涨0.01元/斤。天津在7.9-8.1元/斤。河北主流价跌至7.8-8.0元/斤。河南在7.9-8.1元/斤,山东主流价7.9-8.0元/斤。广东8.1-8.3元/斤,福建福州、漳州8.0-8.2元/斤。

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猪价震荡调整,天气转凉,北方局部地区已有降雪,猪肉需求将逐步进入需求旺季,但目前终端需求仍疲软,猪肉价格连续下跌,制约猪价上涨,短期内猪价难有好转,以小幅涨跌为主。

从四季度开始,猪肉迎来消费旺季,生猪的需求也将出现季节性反弹。1—9月定点屠宰量累计值仅为15381.45万头,相比去年同期减少2042.14万头,降幅达到11.72%。2014年定点屠宰企业屠宰量占到整个社会屠宰量的32%,但是2015年三季度这一比例已经降至28.8%,主要是因为生猪价格偏高,大型屠宰企业终端产品售价维持高位,但是走货偏慢,抑制了生猪收购的需求。8月生猪价格冲高回落,屠宰企业逢低补库的意愿增强,从四季度开始屠宰量将会逐步回升。

据农业部10月14日公布的数据显示,2015年9月份全国生猪存栏38806万头,比去年同期减少11.8%,环比8月增加0.6%,为2015年内连续第三个月增长;能繁母猪存栏3852万头,同、环比分别下跌15.4%和0.2%,连续第25个月持续下滑。

猪价持续震荡下调,北方猪价小幅反弹,南方仍保持弱势。近期猪价调整幅度偏大,但饲料原料价格也在持续走低,猪粮比涨至8:1以上,创四年来最高。受猪价下调影响,仔猪及猪肉价格均有所下跌,据农业部数据统计仔猪价格已连续5周下跌,而白条肉出厂价也已连续7周走低。

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