“保定有猪肉钩虫高温杀不死”系造谣

近日,在微信、微博等网络平台上,出现一条“保定猪肉大面积出现钩虫不能吃”的消息,并配有图片。该消息被网友大量转发,不少市民疑惑:“怎么…

连日来,不少市民在网络、朋友圈里转发了一篇《大家买肉注意,市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》,消息一经发出,引来众多市民与网友的议论和担忧。随着“猪…
连日来,不少市民在网络、朋友圈里转发了一篇《大家买肉注意,市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》,消息一经发出,引来众多市民与网友的议论和担忧。随着“猪肉有钩虫”事件的持续发酵,一时间不少人谈“肉”色变,部分市民甚至已连续多日不敢买猪肉。
浙江省金华市畜牧兽医部门辟谣称,这是一则典型的谣言,网传图帖严重违背科学常识。
网传广东等地大面积出现钩虫
“请特别关注:现在,浙江、广东、湖南、江西、四川,猪肉已大面积出现钩虫,病猪来源于广西。广西地区的人早在两个月前就已禁吃猪肉了,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,花溪已发现此类猪肉……为了家人和朋友的健康,请各位速速转告。”
记者发现,从网络中的图片看来,猪肉上出现了类似血管、形状又像蚯蚓的异物,即传言中的钩虫,此前全国多地曾出现过类似的谣言,包括贵州、广东、四川、辽宁、河北、江西等多省被流传出现了猪肉钩虫,但都已经被各地媒体和官方证伪。
新浦京澳门,畜牧专家:网传内容毫无科学依据
“这是一则典型的谣言,存在着很多漏洞。”金华市畜牧兽医局局长谭广潮表示,首先,在市场上买到的猪肉已经经过了多道检验检疫环节,根本不可能出现寄生虫。同时,生猪从出栏、屠宰到上市,每一步都处于监控环节中,出现寄生虫的猪肉根本不会流入正规市场。即使出现钩虫寄生,也只会寄生在猪类的肠道中,不可能寄生在猪肉里。
至于网络微信圈疯传声称“此虫水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死”的“神奇”特性,在谭广潮看来更是毫无科学依据。他表示,“任何寄生虫,包括食源性寄生虫,煮熟后完全可以杀死这些寄生虫,包括钩虫在内,人感染寄生虫病主要是因为吃生肉或没有完全煮熟的肉。只要购买经检疫合格的猪肉,并充分煮熟后,就可放心食用”。
疾控专家:暂无人吃猪肉后感染钩虫
金华市疾控中心负责人吴位新也称,“还没有听说过人吃了猪肉后感染的说法,也没遇到过猪肉钩虫,一般也就是猪肉里有绦虫。”吴位新表示,钩虫相当于一般的肠道寄生虫,通常在农村或环境卫生较差的条件下比较常见。而钩虫寄生在体内,容易引起贫血、营养不良、胃肠功能紊乱等问题,在寄生的过程中,钩虫还会通过粪便排出一些虫卵,但钩虫本身将继续寄生在体内。

据报道,连日来,不少市民在网络、微信朋友圈里转发了一篇《大家买肉注意,市场已经出现了,尽量减少吃猪肉!》,消息一经发出,引来众多市民与网友的议论和担忧。随着猪肉有钩虫事件的持续发酵,一时间不少人谈肉色变,部分市民甚至已连续多日不敢买猪肉。

近日,在微信、微博等网络平台上,出现一条保定猪肉大面积出现钩虫不能吃的消息,并配有图片。该消息被网友大量转发,不少市民疑惑:怎么会有高温杀不死的生物?对此,记者咨询我市相关部门证实此事纯属谣言,早在多年前就在各地被谣传。

浙江省金华市畜牧兽医部门辟谣称,这是一则典型的谣言,网传图帖严重违背科学常识。

水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死?

网传广东等地大面积出现钩虫

前日,刘先生在微信朋友圈看到一则触目惊心的消息,文字后面,还配发了四张虫子图片,称病猪来源于定州,此虫水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,已有朋友买到过这种肉。记者在其他网络平台上也看到,有网友为提醒朋友而转发。

请特别关注:现在,浙江、广东、湖南、江西、四川,猪肉已大面积出现钩虫,病猪来源于广西。广西地区的人早在两个月前就已禁吃猪肉了,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死,花溪已发现此类猪肉为了家人和朋友的健康,请各位速速转告。

昨日上午,记者来到裕隆街菜市场,猪肉摊摊主表示出售的猪肉经过相关部门检疫,不可能有寄生虫,目前生意并未受到影响。

记者发现,从网络中的图片看来,猪肉上出现了类似血管、形状又像蚯蚓的异物,即传言中的钩虫,此前全国多地曾出现过类似的谣言,包括贵州、广东、四川、辽宁、河北、江西等多省被流传出现了猪肉钩虫,但都已经被各地媒体和官方证伪。

此消息不实 市民不要跟风转发

畜牧专家:网传内容毫无科学依据

记者从市疾控中心了解到,目前为止我市未接到类似病例报告。市畜牧水产局相关负责人表示,猪常见寄生虫中,除肝片吸虫寄生于肝脏、绦虫幼虫以囊泡形式寄生于横纹肌、肺丝虫寄生于肺部外,大多寄生于生猪的消化道,成虫无法到达肌肉组织且在肌肉组织中无法存活,更不可能看到活的虫体。

这是一则典型的谣言,存在着很多漏洞。金华市畜牧兽医局局长谭广潮表示,首先,在市场上买到的猪肉已经经过了多道检验检疫环节,根本不可能出现寄生虫。同时,生猪从出栏、屠宰到上市,每一步都处于监控环节中,出现寄生虫的猪肉根本不会流入正规市场。即使出现钩虫寄生,也只会寄生在猪类的肠道中,不可能寄生在猪肉里。

目前,我市近些年的检疫实践中,并未发现大规模寄生虫病发生的情况。在宰前如发现疑似寄生虫病引发的消瘦、贫血、稀便等症状的生猪,将采取隔离观察,并作进一步的实验室检查。如果真是寄生虫病导致,就会将其剔除,即按照规程对其进行无害化处理,不会流入市场。

至于网络微信圈疯传声称此虫水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死的神奇特性,在谭广潮看来更是毫无科学依据。他表示,任何寄生虫,包括食源性寄生虫,煮熟后完全可以杀死这些寄生虫,包括钩虫在内,人感染寄生虫病主要是因为吃生肉或没有完全煮熟的肉。只要购买经检疫合格的猪肉,并充分煮熟后,就可放心食用。

市民要购买食用经检疫合格的肉品,一旦发现可疑肉品,请不要食用,并及时送交动物卫生监督部门检验,并保留购买证据,以维护自身权益。同时,网友不要轻易信谣传谣,要以科学态度对待网络传言。

疾控专家:暂无人吃猪肉后感染钩虫

原标题:网传保定有猪肉钩虫 高温杀不死纯属谣言

金华市疾控中心负责人吴位新也称,还没有听说过人吃了猪肉后感染的说法,也没遇到过猪肉钩虫,一般也就是猪肉里有绦虫。吴位新表示,钩虫相当于一般的肠道寄生虫,通常在农村或环境卫生较差的条件下比较常见。而钩虫寄生在体内,容易引起贫血、营养不良、胃肠功能紊乱等问题,在寄生的过程中,钩虫还会通过粪便排出一些虫卵,但钩虫本身将继续寄生在体内。