冬闲田养龙虾,效益颇佳!

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两年前,本报曾经报道全椒“龙虾大王”王如峰的致富经历,从2006年到2013年短短七年时间,他的合作社从350亩一直扩大到11500亩,带动了347户农民靠养殖龙虾致富。两年过去了,王如峰的龙虾养殖规模扩大到15000亩,年创产值超5000万元。
8月26日,记者来到全椒县二郎口镇赤镇龙虾养殖合作社,王如峰看到记者,高兴地说,今年又是一个丰收年,销售出去350万斤龙虾,产值超过5000万元。
“我们这里属于低洼田,过去水稻收割以后就撂荒了,不能种小麦、油菜,因此当地群众收入不高,冬季基本都是无事做。
”王如峰告诉记者,2006年他利用稻茬田开展小龙虾饲养试验,经过摸索,总结出一套稻田小龙虾科学养殖技术,取得较好的经济收益。
“龙虾这几年价格高,今年每斤平均价格在十五元以上,除去每亩养殖成本1000元以后,我们这里冬闲田养殖龙虾每亩可以收入到2000元以上。
”王如峰说,当年九月底收获水稻以后,就开以投放虾种,一直到来年的四五月份,龙虾就可以上市,六月底龙虾全部销售完,马上种水稻,也不耽误水稻生长。
“稻虾连作”模式一举两得,使得农民收入明显增加,据王如峰介绍,有一户人家稻田40多亩,养殖龙虾带来十万元的收入。2006年10月,王如峰带领45户农民注册成立了赤镇龙虾经济专业合作社,今年已经发展到400多户农户,稻虾连作面积15000亩。
“除了卖龙虾,我们现在重点发展龙虾苗销售,今年销售60万斤龙虾苗,产值超过900万元。
”王如峰告诉记者,这两年龙虾苗价格一路飞涨,从2013年的每斤8元上涨到现在的每斤15-16元。
“现在江苏盱眙、金湖龙虾养殖大县的龙虾苗都是我这里提供的,龙虾苗供不应求。
” “原来只想到养殖龙虾赚钱,没想到现在稻虾连作以后稻米的价值也体现出来。
”王如峰说,由于稻虾连作模式严禁使用农药,化肥施用量也只有普通农田的七成,每亩稻米的种植成本要减少160元,产量也比普通稻田增加近15%。而且由于禁用农药,稻米颇受南京、上海等地消费者的青睐,稻米价格也比较高。
这几年王如峰的龙虾销售都是外地客商主动上门,从江浙到东三省、从北京到上海,他的龙虾销售到了全国十几个省市。
“2014年我成立了龙虾交易市场,每年周边乡镇有六百多万斤龙虾在这里交易,方便了本地养殖户,也方便外地客商。

两年前,本报曾经报道全椒“龙虾大王”王如峰的致富经历,从2006年到2013年短短七年时间,他的合作社从350亩一直扩大到11500亩,带动了347户…
两年前,本报曾经报道全椒“龙虾大王”王如峰的致富经历,从2006年到2013年短短七年时间,他的合作社从350亩一直扩大到11500亩,带动了347户农民靠养殖龙虾致富。两年过去了,王如峰的龙虾养殖规模扩大到15000亩,年创产值超5000万元。
8月26日,记者来到全椒县二郎口镇赤镇龙虾养殖合作社,王如峰看到记者,高兴地说,今年又是一个丰收年,销售出去350万斤龙虾,产值超过5000万元。
“我们这里属于低洼田,过去水稻收割以后就撂荒了,不能种小麦、油菜,因此当地群众收入不高,冬季基本都是无事做。
”王如峰告诉记者,2006年他利用稻茬田开展小龙虾饲养试验,经过摸索,总结出一套稻田小龙虾科学养殖技术,取得较好的经济收益。
“龙虾这几年价格高,今年每斤平均价格在十五元以上,除去每亩养殖成本1000元以后,我们这里冬闲田养殖龙虾每亩可以收入到2000元以上。
”王如峰说,当年九月底收获水稻以后,就开以投放虾种,一直到来年的四五月份,龙虾就可以上市,六月底龙虾全部销售完,马上种水稻,也不耽误水稻生长。
“稻虾连作”模式一举两得,使得农民收入明显增加,据王如峰介绍,有一户人家稻田40多亩,养殖龙虾带来十万元的收入。2006年10月,王如峰带领45户农民注册成立了赤镇龙虾经济专业合作社,今年已经发展到400多户农户,稻虾连作面积15000亩。
“除了卖龙虾,我们现在重点发展龙虾苗销售,今年销售60万斤龙虾苗,产值超过900万元。
”王如峰告诉记者,这两年龙虾苗价格一路飞涨,从2013年的每斤8元上涨到现在的每斤15-16元。
“现在江苏盱眙、金湖龙虾养殖大县的龙虾苗都是我这里提供的,龙虾苗供不应求。
” “原来只想到养殖龙虾赚钱,没想到现在稻虾连作以后稻米的价值也体现出来。
”王如峰说,由于稻虾连作模式严禁使用农药,化肥施用量也只有普通农田的七成,每亩稻米的种植成本要减少160元,产量也比普通稻田增加近15%。而且由于禁用农药,稻米颇受南京、上海等地消费者的青睐,稻米价格也比较高。
这几年王如峰的龙虾销售都是外地客商主动上门,从江浙到东三省、从北京到上海,他的龙虾销售到了全国十几个省市。
“2014年我成立了龙虾交易市场,每年周边乡镇有六百多万斤龙虾在这里交易,方便了本地养殖户,也方便外地客商。

作者:晋茂胜

在全椒县、滁州市乃至安徽省,谈起稻田养虾,人们自然会想到赤镇的王如峰。王如峰,今年60多岁,个头不高,普普通通的农民,很精明朴实,他用智慧和汗水在稻田养虾领域闯出了一片新天地,小龙虾做成了大产业,小渔民也成为了大名人。

王如峰1975年起一直从事水产养殖,长期的养殖实践,积累了丰富水产养殖技术和经验,2006年在省委省政府实施渔业“三进工程”的感召下,他率先在二郎口镇曹埠村流转土地尝试稻田龙虾综合种养,取得了显著成效。如今,在他的带动下,全椒发展稻虾连作综合种养13万亩,产值7亿多元,成为全省稻田龙虾养殖示范县,王如峰也被喻为安徽“龙虾大王”,新华网、中央电视台、安徽日报、滁州日报等主流媒体多次报道,获得政府多项荣誉和表彰,2017年被推荐为全国农业劳动模范,并被评为今年11月份“滁州好人”。

小龙虾本为全椒常见动物,稻田、水沟、池塘随处可见。自上世纪九十年代以来,随着化肥农药的广泛使用,龙虾自然资源减少,而龙虾市场行情较好。滁河岸边长大的王如峰看到商机,琢磨能不能通过稻田人工养殖的方式,既种稻又养虾,一田两用,稻虾双收,满足市场需求,又提高经济效益。2006年,他冒着风险,自筹资金,大胆租赁赤镇曹埠村350亩稻田开始稻田养殖小龙虾的试验和探索,经过反复实践,终于摸索总结出水稻种植和小龙虾养殖的生态循环种养技术,创造种稻养虾的“稻虾连作”新模式,达到水稻丰收与小龙虾高效的双赢目标。

稻田养虾获得成功后,为了有效地把农民组织起来,促进稻田龙虾产业发展,带动农民共同致富,他在2006年底发起成立了全椒县首个龙虾养殖合作社——全椒县赤镇龙虾经济专业合作社,当时社员就达57人(户),王如峰当选为社长,承载着带领农民发展稻虾连作奔向小康的重任。在发展稻虾产业上,王如峰十分注重科技的作用,2007年合作社成立了赤镇龙虾养殖专家大院,聘请了省农科院水产研究所研究员丁凤琴为首席专家,依托滁州市、全椒县水产技术推广中心的技术力量,他坚持室内抓技术培训,田头做试验示范,经常连续工作20个小时左右。经过不断的探索、改进、完善,2009年《稻田养殖小龙虾技术集成与优化》获得省级科技成果,赤镇龙虾合作社为该成果的第一完成单位,该项技术成为全椒稻田龙虾养殖的主导技术,迅速得到推广应用,2014年,赤镇龙虾合作社被评为国家级示范专业合作社。2016年底合作社成员发展到347户,稻田养虾13500亩,户均纯收入10万元以上。

王如峰高度重视技术研究,合作社与上海海洋大学,省水产技术推广总站、水产研究所,滁州市水产技术推广中心站建立紧密的合作关系,并作为技术依托单位,开展一系列研究试验,为稻虾产业发展提供系统的技术支撑。建立100亩亲本虾核心试验区,繁育虾苗解决苗种问题;建立100亩小龙虾高产高效示范区,探索规模化种养配套技术;建立150亩无公害虾稻米试验区,研究提升稻米品质。通过试验示范,不断提升稻虾连作生产技术水平,寻求更多适合稻虾连作生产模式的水稻品种,集成优化稻虾连作关键技术,延伸稻虾连作产业链条,为大面积生产应用提供科学依据。他善于开动脑筋,创新创造,2014-2015年获得“一种生态环保养殖小龙虾”和“小龙虾专用饲料”等7项发明专利和8项科技成果。

王如峰密切关注市场,注重打造全椒稻虾产业品牌,在小龙虾养殖上,坚持仿生学饲养技术,植草移螺、清水灌溉、杜绝违禁品使用,保证“赤镇”牌小龙虾的品质;在水稻生产上,坚持测土配方施肥,使用生物肥,减少化肥,实行综合防治病虫草害,减少或不用农药。2008年合作社小龙虾被认定为无公害农产品。合作社申请注册了“赤镇”牌小龙虾和“虾禾王”牌大米,其中“赤镇”小龙虾品牌被评为安徽省著名商标。他十分重视市场的作用,跑遍了全国10多个省20多个大中城市,了解市场行情和消费需求,掌握龙虾市场动态,为合作社生产决策提供依据。

“促进稻虾产业发展,不断做大做强,带动更多农民致富”是王如峰孜孜不倦的追求。在王如峰的主持下,合作社制定了稻田养虾技术操作规程,实行标准化生产,该规程被列为安徽省地方标准推广使用。合作社在二郞口镇曹埠村作元村民组投资300多万元建立了功能完善的办公场所、1个上规模的龙虾交易市场和500亩物联网+稻虾连作示范基地,集成现代信息、水稻种植、龙虾养殖等关键技术,实现在线化、数据化、智能化,做给农民看,带着农民干,已接待100多个县上万人的参观考察。合作社每年坚持开展4期以上的技术培训,王如峰主动担任教师,重点讲授稻虾种养技术和经验体会。多年来,王如峰培训100多场次,受训人员超过1万人,极大地促进了稻田养虾技术的普及,成为稻田养虾引路人。他还将贫困户记在心中,不仅培训技术,及时上门指导,而且低价或免费提供虾苗、饲料,帮助10多个贫困户通过发展稻田养虾增收脱贫,大部分贫困户已经走上富裕路。2010年,合作社被中国科协、财政部授予全国科普惠农兴村先进单位。2014年,曹埠村也以万亩稻虾连作的业绩被评为全国一村一品示范村。(全椒县农委文明办)