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学院强化餐饮服务为省大学生科技创新大赛提供保障

发布时间:2016年12月01日 08:45  点击次数:[]

为进一步提高餐饮工作水平,为即将到来的全省创业大赛承办工作提供优质安全的餐饮服务,11月30日上午,学院党委副书记宋桂言在奎文校区主持召开饮食安全工作调度会议。后勤服务处饮食服务中心、奎文餐厅相关托管企业负责人参加。

宋桂言对前一阶段饮食工作进行了简要总结,充分肯定了饮食服务中心、奎文餐厅一楼托管企业的工作和取得的成绩,就即将到来的全省大学生科技创新大赛承办工作进行了安排和部署。他要求,一要高度重视食品安全管理工作,始终把安全工作作为饮食工作的重心,坚决杜绝参赛师生发生食品安全事故。二要加强对餐厅环境和内部的卫生检查,确保餐厅整洁规整,为广大参赛师生提供优美舒心的就餐环境。三要确保饭菜质量,保证参赛师生吃上可口热乎的饭菜,四要树立大局意识、服务意识,加强业务培训,特别是大赛举行之际,要组织有关工作人员进行业务培训,提升餐饮人员的服务素质和业务常识,进一步提升食堂的服务水平和服务质量,展现学院良好的形象。(张升供稿) 

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